Смачна закуска – фаршировані яйця | Смачні рецепти

Смачна закуска фаршировані яйця | Смачні рецепти

Смачна закуска — фаршировані яйця

З дитинства дуже люблю фаршировані яйця на святковому столі (колись навчилася від мами), родина теж обожнює і завжди просять, щоб на свято була така закуска. Пропоную свій смачний рецепт фаршированих яєць. Пробуйте.

Інгредієнти для закуски фаршировані яйця:

5 яєць

130 г печінки(будь)

Майонез чи масло вершкове

Для прикраси – зелень або твердий сир

Приготування закуски фаршировані яйця:

Готується така смакота досить просто.

1.Яйця моєму, залишаємо на деякий час, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Якщо яйця почати варити відразу з холодильника, то під час варіння вони можуть полопати, у всякому разі, деякі. Варити яйця коштує не більше 8-10 хвилин, інакше будете їсти сині яйця.

2.Відварені яйця охолодити, почистити, розрізати вздовж на дві частини. Акуратно відокремити жовтки. Можна залишити парочку на прикрасу.

Смачна закуска фаршировані яйця | Смачні рецепти

3.Печінка поміщаємо в холодну воду, варимо після закипання 20-30 хвилин. Остудити, натерти на дрібній тертці.

4.Змішати жовтки з тертої печінкою.

Смачна закуска фаршировані яйця | Смачні рецепти

Заправити майонезом або розм’якшеним вершковим маслом. Начинити щедро цією сумішшю половинки білків. Я в цей раз робила з маслом.

Смачна закуска фаршировані яйця | Смачні рецепти

Зверху прикрасити жовтками або сиром, зеленню – на ваш розсуд.

Смачна закуска фаршировані яйця | Смачні рецепти

Подавати до столу можна відразу ж.

Приємного апетиту!

А тепер давайте подивимося відео рецепт цієї страви:

А зараз дивимося відеорецепт страви «Фаршировані яйця з грибами — шикарна закуска!»

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!