Слеш персиковий – домашній рецепт з фото

Слеш персиковий

Слеш персиковий домашній рецепт з фото

Слеш – популярний літній десерт з крижаної крихти і фруктів або фруктового соку. Його не можна назвати морозивом, але і напоєм не назвеш, це просто освіжаючий, холодний фруктовий лід. Його можна готувати для дітей з ягідним або фруктовим сиропом, або дорослим, з додаванням алкогольних напоїв. Подають слеш з широкою трубочкою або ложечкою. Я хочу вам запропонувати більш корисний десерт в дусі слаша, який ми будемо готувати повністю із заморожених персиків. Не тільки персики підходять для такого десерту, відмінно перетворюються в крижане пюре сливи, нектарини, груші, але якщо шкірка фруктів у груба, її слід зрізати. Для покрокового приготування слаша персикового з фото в домашніх умовах обов’язково потрібен блендер з великої скляної чашею або глечиком. Маленький апарат може не впоратися з льодом або замороженими фруктами. Готують слеш за домашнім рецептом безпосередньо перед подачею, щоб він не встиг розтанути.

Інгредієнти для приготування слаша персикового

Персики без кісточок600 г
Цукор100 г
Вода100 мл
Лимон½ Шт

Покрокове приготування слаша персикового з фото

  • Персики, очищені від кісточок, наріжте шматочками, помістіть в пластиковий контейнер (пакет) і відправте в морозильну камеру.Слеш персиковий домашній рецепт з фото
  • У сотейнику проваріть цукор з водою, щоб вийшов солодкий сироп. Довго варити не треба, просто щоб розчинився цукор.
  • У чашу блендера помістіть персики, остиглий сироп і сік з половини лимона.Слеш персиковий домашній рецепт з фото
  • Перетворіть персики в крижане пюре.Слеш персиковий домашній рецепт з фото
  • Відразу перекладіть крижаний десерт в келихи, прикрасити за смаком ягодами або листочками м’яти. Вставити трубочку або подайте десертну ложечку.
  • Фруктовий слеш чудово освіжає і бадьорить в будь-яку погоду, особливо жарку. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Салат з пекінської капусти з куркою
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Дякую, я вже з Вами!