Сітка Панченкова в самогонному апараті: опис та види

Виготовлення алкогольних напоїв у домашніх умовах є улюбленим заняттям багатьох. Однак перегонка самогону вимагає не тільки наявності спеціального обладнання, але і відповідних знань. Відомо, що в бразі, використовуваної для дистиляції самогону, містяться шкідливі для здоров’я домішки, від яких слід позбутися перш, ніж вживати напій. Зробити це можна за допомогою спеціального обладнання, яким оснащують алкогольний апарат. Однієї з різновидів такого обладнання вважається сітка Панченкова в самогонному апараті. Що це таке і як функціонує така насадка?

Опис насадки Панченкова

Перш ніж розглянути особливості експлуатації сітки-насадки Панченкова, слід коротко описати процедуру очищення самогону від домішок — ректифікацію. Ця процедура являє собою багаторазову дистиляції спирту-сирцю, в результаті якої з нього виводяться всі непотрібні домішки, наприклад, деревний спирт, вживання якого може бути згубним для людини.

Сітка Панченкова в самогонному апараті: опис та видиНасадка Панченкова для кращого очищення

Для очищення спирту-сирцю його слід залити в порожнину перегінного куба. Далі ємність слід поставити на джерело тепла, наприклад, конфорку газової плити і довести його до певної температури. При досягненні певної температури рідина перетворюється в пар, який циркулює по ректифікаційної колоні, а потім потрапляє в порожнину дефлегматора. Після конденсат стікає по стінках ректифікаційної колони і дефлегматора. Сама ж порожнину колони оснащена сіткою Панченкова, яка в агрегатах для дистиляції комбінується зі стружкою з нержавіючої сталі. Саме така особливість самогонного апарату дозволяє очистити самогон, причому без шкоди для його фортеці.

Насадка, звана сіткою Панченкова, була розроблена ВАТ «Туполєв», причому винахід було запатентовано. Така дротяна сітка спершу була призначена для якісного очищення нафтової сировини з метою його подальшого використання в якості палива для літаків. Сама ж сітка була зроблена з міді, оскільки цей метал якісно абсорбує сірку і при цьому сірка не повертається назад в очищений продукт. Також мідь збільшує швидкість нагрівання і охолодження сітки.

Сьогодні сітки Панченкова активно використовуються в легкій промисловості. Також ними оснащують самогонні апарати преміум-класу. Сітка виглядає, як згорнута в рулон дріт з міді з особливим плетінням, що дозволяє зручно розміщувати пристосування всередині апарату. Параметри сітки можна регулювати самостійно. Також вона легко піддається очищенню після експлуатації.

Проаналізувати специфіку експлуатації насадки Панченкова можна на прикладі конкретного самогонного апарату. Такою деталлю оснащений агрегат для дистиляції «Фаворит». Агрегат оснащений колоною дефлегматора, з’єднаної з хвильовим перехідником з проточним охолоджувачем. У колоні також є охолоджувач, який при бажанні можна відключити. У комплектацію до апарату «Фаворит» входить насадка Панченкова, що представляє собою розбірну конструкцію, яка може модифікуватись.

Багато винокури не бажають використовувати насадку Панченкова з-за того, що її експлуатація сприяє скороченню швидкості потоку в самогонному апараті. Однак цією особливістю функціонування можна пожертвувати заради якісного очищення виготовляється в домашніх умовах алкоголю.

Установка насадки Панченкова виправдана для малогабаритних самогонних апаратів. При використанні насадки Панченкова принцип роботи агрегату зберігається, однак при інсталяції цього елемента подовжується проходи пара в порожнині самогонного апарату. Коли пари спирту проходять крізь насадку, вони неминуче стикаються з металом. При цьому пари у вигляді сивушних масел віддають своє тепло, охолоджуються, конденсуються і повертаються в брагу. Одночасно спирт продовжує рухатися до вихідного патрубка.

У той же час частки флегми підхоплюються і переміщуються у верхні шари ємності, де знову фільтруються крізь насадку Панченкова і знову повертаються. Це дозволяє запобігти попадання домішок назад в самогон.

У насадки Панченкова, що використовується для розширення функціоналу самогонного апарату, є такі переваги:

  • Її можна встановлювати навіть в найпростіших самогонних апаратах.
  • Очищення самогону з допомогою насадки Панченкова дозволяє поєднати процес чищення алкоголю і його перегонку.
  • Її можна вільно вставляти і виймати з самогонного апарату.
  • Таку насадку можна без зусиль замінити новою, так як її легко відшукати у продажу.
  • Різновиди

    Сітка-насадка Панченкова може бути замінена такими винаходами:

  • Металева мочалка: її можна без зусиль знайти в господарському відділі будь-якого магазину. Металеві мочалки мають доступну ціну, що можна віднести до переваг таких речей. Перед використанням такої мочалки в якості аналога сітки Панченкова слід перевірити її на корозійну стійкість: одну таку мочалку необхідно порізати на невеликі фрагменти, загорнути їх у вологу тканину, а потім рясно присипати її повіреної сіллю. Якщо через кілька днів мочалка не заіржавіє, то її можна застосовувати в якості сітки Панченкова з розрахунком 250 грамів мочалки на 1 літр ємкості.
  • Керамічні кільця Рашига: для самогонних апаратів рекомендується купувати шорсткі кільця Рашига.
  • Спірально-призматичні насадки: у своїй ефективності не поступаються насадкам Панченкова.
  • Також винокур може спробувати зробити аналог сітки Панченкова в домашніх умовах.

    Що стосується цін на сітки Панченкова, то вони мають досить привабливу вартість. Орієнтовна ціна такої деталі для самогонного апарата становить 300-700 рублів, що дозволяє без шкоди для бюджету при необхідності купувати нові сітки Панченкова замість зношених старих. Ціна сітки Панченкова повністю залежить від її параметрів.

    Застосування насадки Панченкова не відображається на смак і запах готового самогону, оскільки сама сітка виготовляється з нержавіючої сталі або міді, які не призводять до погіршення характеристик напою.

    При купівлі сітки Панченкова слід звернути увагу на сумісність її параметрів з діаметром установчого отвору самогонного апарату.

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!