Сирно-шоколадна запіканка «Мармурова».

Сирно шоколадна запіканка «Мармурова».

Інгредієнти:

Для білого тіста:
борошно — 2 ст. л.

 

сир — 400 гр.

сметана — 6 ст. л
.
яйця — 2 шт.

цукор — 4 ст. л

ванільний цукор — 1 п.(8 гр.)

 

Для шоколадного тіста:

<

темний шоколад — 200 гр.

вершкове масло — 200 гр.

борошно — 5 ст. л.

цукор — 5 ст. л. яйця — 5 шт.

ванільний цукор — 1 п.(8 гр)

 

Приготування:

Сир збити зі сметаною, цукром, яйцями і борошном до однорідної маси.

Розтопити шоколад з маслом в мікрохвильовці або на водяній бані, охолодити.
Яйця збити з цукром, додати ванілін, змішати з шоколадом і маслом. До цієї суміші додати борошно і гарненько все перемішати. Потім змащуємо форму маслом (у мене кругла 24 см).
Викладаємо у форму (24 см), змащену маслом спочатку шоколадну масу, зверху – сирну.
Дерев’яною паличкою зробіть розлучення. Випікати в нагрітій до 180 гр.духовці близько години.

Приємного апетиту!
Джерело


Діліться зі своїми друзями в Facebook!

Настанова - Корисні поради