Сирники з шоколадом

Сирники з шоколадною начинкою можна подати на сніданок з чаєм або кавою. Поки вони гарячі, прямо зі сковороди, шоколад стає в сирники вже не твердим, але й не встигає зовсім розтанути. Прямо ідеальна текстура схожа на шоколадний крем! Саме тому мене зацікавила ця випічка, так як шоколад мені подобається в будь-якому вигляді. Якщо ви любите сирники і шоколад, спробуйте поєднати два цих смаку, ви отримаєте масу задоволення! Як помістити скибочки шоколаду в десерт, дивіться в покроковому приготуванні сирників з шоколадом з фото в описі домашнього рецепта. Нічого складного в приготуванні немає, ви впораєтеся з цим блюдом з сиру, навіть якщо ніколи не готували сирники.

Інгредієнти для приготування сирників з шоколадом

Сир	400 г
Яйця	2 шт
Цукор	2 ст. л.
Сіль	щіпка
Манна крупа	4-5 ст. л.
Борошно	50 г
Шоколад молочний	50-100 г
Рослинна олія	для смаження

Покрокове приготування сирників з шоколадом з фото

Збийте яйця з цукром і сіллю.

У сир всипте манну крупу. Якщо сир зернистий і сухий, може бути досить 3-4 ложок. Якщо сир жирний і рідкуватий, додайте більше манки.

Влийте до сиру яйця і перемішайте масу.

Підготуйте блюдце з борошном, а шоколад поломайте на шматочки.

Посипте руку борошном, ложкою викладіть сирне тісто. У центр покладіть 1-2 шматочки шоколаду і сформуйте сирник. Обваляйте його в борошні. Таким чином, підготуйте інші сирники.

Смажте сирники на середньому вогні з двох сторін до рум’яної скоринки. Щоб сирник пропікся всередині, не робіть вогонь вище середнього.

Сирники подавайте відразу після приготування до чаю або кави. Приємного апетиту!