Сирний торт на сковороді за 10 хвилин | Смачні рецепти

Сирний торт на сковороді за 10 хвилин | Смачні рецепти

Сирний торт на сковороді

Дуже рекомендую приголомшливо смачний і ніжний сирний торт. Вам сподобається!

Продукти для сирного торта:

400 г кисломолочного сиру

2 яйця

1 склянка цукру (в тому випадку, якщо сир несолодкий)

Ванільний цукор – 1 пакетик

1,5 ч. л. соди (не гасити)

Приблизно 2 склянки борошна ( від сиру залежить)

Крем заварний для сирного торта:

600 мл молока

1 склянка цукру

2 яйця

3 ст. л. борошна

Ванілін

150 р масла

Можна горіхи

Приготування сирного торта:

Яйця збити з цукром, додати сир, потім борошно, змішане з содою, ваніль. Виходить не зовсім круте, але щільне тісто. Розділити на 6-7 частин. Викласти на сковороду, наколоти виделкою, щоб не вздувалось. Посмажити («випекти») на сухій сковороді з двох сторін.

Готуємо заварний крем: збити яйця, цукор і борошно, повільно влити вскипяченное молоко, ретельно розмішати. Поставити на повільний вогонь. Варити до загустіння при постійному помішуванні, в кінці додати ваніль. Злегка остудити, змішати з розм’якшеним вершковим маслом. Ще теплим кремом перемазати коржі. Можна пересипати за бажанням горіхами.

Зверху прикрасити за бажанням, тертим шоколадом, горіхами, обрізками з коржів. Дати просочитися 6 годин.

Сирний торт готовий!

Приємного чаювання!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!