Чудовий сирний десерт, дуже смачний і корисний. Ваші діти будуть в захваті, та й будь-який дорослий! Такий десерт готується швидко і легко.
Інгредієнти для приготування сирних «Сонечка»:
<
сир — 500 г
цукровий пісок — 4 столові ложки
яйце — 2 штуки
манка — 6 столових ложок
борошно — 2 столові ложки
персик (консервований) — 250 г
кукурудзяні палички — 3 упаковки
ванілін
плавлений сирок (можна шоколадний)
Приготування сирних «Сонечка»:
Змішуємо яйця і цукровий пісок.
Беремо сир і додаємо в нього манну крупу, борошно, яйця з цукровим піском, ванілін і змішуємо до однорідної маси.
Беремо банку персиків і зливаємо сироп. Дістаємо і ріжемо персики невеликими шматочками. Залишаємо на паперовому рушнику або решітці, щоб стек сиропчик.
Беремо сирну масу і формуємо з неї кульку і приплюскиваем в коржик. В серединку нашої коржі вкладаємо шматочок персика.
Знову формуємо кульку «муруя» шматочок персика в середині сирної маси.
Отримані кульки варити в киплячій воді 5-6 хвилин після того, як піднімуться.
Відварені колобочкі викладаємо на гратчасту поверхню для стікання зайвої вологи.
Палички кукурудзяні) подрібнюємо подібно борошні.
Слід обваляти наші колобки в паличках. І через час обваляти ще раз.
Досить приємні на смак при будь-якій температурі.
Приємного апетиту!
