Інгредієнти:
сир — 250 гр
яйця — 3 шт.
пшеничне борошно — 8 ст. л.
цукор — 3 ст. л.
сіль — 0,5 ч. л.
<
оливкова олія — за смаком
сода — 0,5 ч. л.
цукрова пудра з ваніліном — за смаком
Приготування:
1) У миску викласти сир, додати яйця, борошно, цукор, соду і сіль і акуратно змішати все до однорідності.
2) В невеликий сотейник налити оливкову олію і добре розігріти його.
3) За допомогою чайної ложки або руками скачати з тіста невеликі кульки. 4) Кинути пончики в киплячу олію і смажити на невеликому вогні, постійно перевертаючи шумівкою, щоб вони рівномірно підрум’янилися з усіх сторін. 5) Готові пампушки викласти на паперовий рушник і залишити на пару хвилин, щоб воно ввібрало зайве масло. Подавати пампушки гарячими, виклавши на блюдо і посипати цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.
Джерело
Діліться зі своїми друзями в Facebook!
