Сирні коржики з шинкою | Смачні рецепти

Сирні коржики з шинкою | Смачні рецепти

Сирні коржики з шинкою

Сирні коржики з шинкою – оригінальне ситне блюдо для будь-якого часу дня, сподобається і дорослим, і дітям. Побалуйте рідних!

Інгредієнти для сирних коржів:

1 стакан кефіру

200 г твердого сиру

0,5 ч. л. солі

1 ч. л. цукру

0, 5 ч. л. соди

250 г шинки

Борошна приблизно 2 склянки

Рослинна олія для обсмажування

Як готувати сирні коржики з шинкою:

Додаємо в кефір, сіль, цукор, соду, перемішуємо. Потім покласти тертий сир і борошно, замісити тісто. Розділити його на колобки і розкачати в коржі (їх кількість залежить від бажаного вами розміру коржі) Можна посмажити, як хачапурі вийде. А можна на середину покласти терту шинку або ковбасу (сосиски). А можна просто інший сорт сиру або ще що-то інше, як вам підкаже фантазія і бажання.

З’єднати краї коржа і трохи розкачати. Обсмажити сирні коржики з двох сторін на середньому вогні під кришкою.

Сирні коржики з шинкою готові!

Всім приємного апетиту!

 

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!