Сирне печиво з бананом класичний домашній покроковий рецепт з фото

Напевно у кожної господині є свій коронний домашній рецепт смачного десерту, а от як щодо того, щоб спекти щось новеньке? Хочу поділитися з вами своїм рецептом надзвичайно ніжного і казково смачного десерту з шоколадного пісочного тіста, сиру і банана. Така випічка нікого не залишає байдужим, так як тістечко виходить ароматним, з вишуканим і ніжним присмаком сирного десерту і банана. Тісто для тістечок готується за принципом тертого пирога, між шарами якого знаходиться соковита сирно-бананова начинка. Подробиці рецепту ви можете побачити в покроковому приготування сирного тістечка з бананом з фото. Прикрасити тістечко можна тертим шоколадом, кокосовою стружкою або просто цукровою пудрою, хоча навіть без прикрас, цей десерт виглядає цілком привабливо. Цю випічку можна подати не лише до чаю на сімейну вечерю, але і на святковий стіл, гості будуть приємно здивовані смаком цього чудового десерту.

Інгредієнти для приготування сирного тістечка

Для тіста
Масло вершкове	200 г
Цукор	1 ст.
Какао	3 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Борошно	3-3,5 ст.
Розпушувач	1 ч. л.
Для начинки
Сир	500 г
Банан	2 шт
Сметана	5 ст. л.
Цукор	0,5 ст.

Покрокове приготування сирного тістечка з бананом з фото

Щоб приготувати тісто, змішайте розм’якшене вершкове масло з цукром, какао, сметаною, розпушувачем і борошном. Замісіть щільне, але не туге, еластичне тісто.

Тісто потрібно розділити на чотири-шість частин, щоб воно швидко охололи і затверділо. Кожну частину загорніть в харчову плівку і відправте в морозильну камеру на 30 хвилин.

Для приготування начинки змішайте сир зі сметаною і цукром, а банани наріжте кружечками.

Змастіть форму для запікання яким-небудь маслом, денце навіть можна застелись пергаментом.

Натріть на крупній тертці приблизно 2/3 маси тіста прямо у форму і рівномірно розподіліть її.

Прямо на тісто викладіть сир, поверх якого розподіліть кружечки бананів. Начинку викладайте не доходячи до країв, так як краю потрібно заповнити тестом.

Натріть тісто зверху на банани і з боків. Рівномірно розподіліть його. Надішліть десерт в розігріту духовку до 200 градусів на 35-40 хвилин.

Готовий десерт після охолодження, наріжте на порційні шматочки і подавайте до чаю або кави. Приємного апетиту!