Інгредієнти:
- Яйця — 2 шт
- Сир знежирений — 200 г
- Яблуко — 2 шт
- Борошно кукурудзяне — 50 г
- Розпушувач — 1 ч. л
- Цедра лимона — за смаком
- Підсолоджувач — за смаком
Приготування:
Яйця до піни збити з підсолоджувач, додати борошно і 1 ч. л. розпушувача ще раз добре збити.
В отриману масу додати сир збивати то зникнення сирних грудочок.
Яблука очистити і нарізати кубиками, додати в масу і переміщати ложкою.
<
На деко вистелити папером для випічки, вилити масу і поставити в розігріту духовку.
Тісто виходить ніжним злегка нагадує чізкейк.
Сир краще вибирати м’який. Можна додати натерту цедру лимона.
Приємного апетиту!
