Швидкий пиріг з яблуками
Швидкий пиріг з яблуками – те, що треба до чаю на обід або вечерю. Поки на плиті щось готується, можна швидко зміркувати ось такий трохи незвичайний пиріг. Замість яблук можна взяти сливи або вишні. Пробуйте, рецепт дуже простий!
Інгредієнти для швидкого пирога з яблуками:
3 яйця
1 склянка цукру
1 склянку сметани (можна наполовину з майонезом)
Сода гашене лимонним соком або оцтом
1.5 склянки борошна
Ванільний цукор
Для начинки:
3 яблука
3 ст. л. цукру
3 ст. л. без гірки крохмалю
Ванільний цукор (обов’язково)
Рецепт швидкого приготування пирога з яблуками:
1.Починаємо готувати наш швидкий пиріг з збивання яєць з цукром. Потім додамо сметану, ваніль, погасимо соду і всиплемо просіяне борошно. Половину тіста виллємо у форму. Я завжди користуюся пергаментом, це дуже зручно: не потрібно нічого змащувати і пиріг потім не жирний.
2.Помістимо форму з половиною тіста в розігріту до 200 градусів духовку на 7-10 хвилин.
За цей час тісто підійде, візьметься, але ще не зарум’яниться.
3.А в цей час готуємо яблучка. Очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими часточками. Пересипаємо цукром і крохмалем. Обов’язково ретельно перемішати.
4.Дістаємо пиріг з духовки (тобто його половину), викладаємо зверху підготовлені яблука,
а зверху заливаємо рештою тіста і знову в духовку на 20 хвилин.
Після вимкнення духовки, даємо трохи пирога з яблуками постояти в духовці, потім дістати з духовки. Вийняти з форми, злегка охолодити і можна куштувати це яблучне ласощі.
Як бачите, процес приготування цього пирога з яблуками зовсім простий.
Швидкий пиріг з яблуками готовий!
Приємного всім чаювання!
А тепер давайте подивимося відео рецепт пирога з пісочного малиновою начинкою :
