Швидка піца на сковороді | Смачні рецепти

Швидка піца на сковороді | Смачні рецепти

Швидка піца на сковороді

Іноді хочеться чогось швидкого і незвичайного, і ось одного разу моя дочка порадувала мене піцою на сковороді. Це був наш перший і вдалий досвід.

Інгредієнти для швидкої піци на сковороді:

100 г сметани

100 р майонезу

1 яйце

Сіль

Розпушувач 0,5 ч. л.

Борошно для замісу тіста середньої густини

250 г ковбаса вареної або копченою

1 цибулина

1 помідор

Кетчуп

70 г майонезу

150 г твердого сиру

Приготування швидкої піци на сковороді:

1.Збити яйце з сіллю, додати сметану, майонез.

Змішати 1/2стакана борошна з розпушувачем, просіяти в сметанно-яєчну суміш. Розмішати, потім додати решту борошно, щоб тісто виливалося на сковороду, але не було занадто рідким.

2.Нарізаємо ковбасу брусочками або кубиками, помідори – тонкими часточками. Сир тремо на тертку. Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

3.Тепер можна формувати нашу швидку піцу на сковороді. Виливаємо тісто на розігріту з рослинною олією сковороду. Поверх тіста видавлюємо трохи кетчупу, злегка розмазуємо його по тесту, зверху кладемо підсмажену цибулю, ковбасу, трохи майонезу, помідори, сир.

Швидка піца на сковороді | Смачні рецепти

4.Накриваємо все це щільно кришкою і смажимо на середньому вогні до розплавлення сиру на поверхні. Як тільки це сталося, вимикаємо вогонь, відкриваємо кришку і даємо піці настоятися і охолонути.

Швидка піца на сковороді | Смачні рецепти

Потім можна нарізати піцу на сковороді. Але я не сильно дала їй охолонути, різала раніше часу. Але раджу все-таки набратися терпіння і почекати.

Швидка піца на сковороді | Смачні рецепти

Швидка піца на сковороді готова!

Приємного апетиту!

Пропоную подивитися відео рецепт Смачна швидка піца на сковороді

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!