Поєднання шоколадного маффінів з легкою кислинкою вишні створюють тонкий, дуже вишуканий смак. Однозначно варто спробувати їх приготувати!
<
Інгредієнти:
- борошно 1 склянка;
- вишневий сироп 0,5 склянки;
- рослинна олія 4 ст. ложки;
- вода тепла 6 ст. ложок;
- цукор 3 ст. ложки;
- розпушувач тіста 1 ч. ложка;
- какао 2 ст. ложки;
- вишня без кісточок (заморожена або у власному соку) 200 грам.
Приготування:
Просіяти борошно, додати розпушувач, какао і 2 ст. ложки цукру. В іншій мисці змішати рослинне масло, сироп і теплу воду. З’єднати всі разом і змішати. Тісто має вийти густим. Якщо вишня заморожена, розморозити і прокип’ятити кілька хвилин, додавши у воду 1 ст. ложку цукру. Обсушити. В силіконові формочки покласти половину тіста. Зверху викласти по 2-3 вишні. Накрити другою половиною тіста. Розігріти духовку до 180 градусів. Помістити туди форму з мафінами і випікати 15-20 хвилин. Джерело
