Інгредієнти:
2 ст. борошна
2 яйця
2-3 ст. л. цукру
1 ч. л. солі
3-4 ст. л. какао
2 ст. молока
1 ч. л. соди (гашеної оцтом)
1/4 ст. рослинного масла
<
Приготування:
Яйця збити з цукром і сіллю до появи густої піни.
Додати склянку молока, добре збити, поступово додаючи борошно. Додати вершки, молоко, борошно, какао збиваючи. Влити рослинне масло. Додати соду і перемішати. Залишити тісто постояти хвилин 5-10.
Сковорідку з антипригарним покриттям ставимо на плиту на середній вогонь. Викладаємо ложкою оладки і як тільки з’являться і почнуть тріскати бульбашки — перевернути і смажити до готовності.
Приємного апетиту!
