Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування

Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування
Якщо ви задумалися, що приготувати в мультиварці з фаршу, спробуйте котлети з кабачками!

Літо – це прекрасна пора свіжих овочів, вітамінів і гріх цим не скористатися. В моїй родині люблять кабачкову ікру(рецепт читайте тут) і рагу, тому смію припустити, що котлети з додаванням кабачків теж сподобаються моїм домашнім.

Цікаво знати:
Перші кабачки були привезені з Мексики ще в 17 столітті. Спочатку їх вирощували для прикраси клумб, і лише через століття цей овоч опинився на столі.

Я не прихильник голодування, але схвалюю корисне і в міру дієтичне харчування, тому влітку намагаюся, щоб овочів на столі було якомога більше.
Кабачок низькокалорійний, містить мало вуглеводів і сахарози, але насичений мінералами і вітамінами. До того ж, до середини літа, ціна на цей овоч значно знижується, і його може собі дозволити кожен.
Давайте спробуємо приготувати це просте і смачне блюдо – котлети з курки в мультиварці з кабачками.

Щоб приготувати котлети з кабачками потрібні:

  • Курячий фарш – 500 грам;
  • Кабачки – приблизно 500 грам (2 штуки середнього розміру);
  • Кілька цибулин;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Яйце;
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком;
  • Зелень петрушки;
  • Рослинна олія для смаження;
  • Борошно – 3-4 столових ложки.

Готуємо по кроках:

Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування Кабачки вимити під проточною водою і очистити. Натерти на середній тертці, трохи присолити і віджати. Можна просто відкинути на друшляк і почекати поки сік стече сам.
Його стікає досить багато, так що не слід нехтувати цим пунктом.

Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування Беремо кілька цибулин і дрібно нарізаємо їх.
Часник пропускаємо через прес.

Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування Далі, змішуємо у великій мисці фарш, віджаті кабачки, подрібнену цибулю, часник, яйце, сіль і перець. Пам’ятайте, що кабачки ви вже солили!
За бажанням, можна додати дрібно нарізану петрушку або прикрасити зеленню вже готову страву.

Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування Перемішуємо цю суміш і приступаємо до смаження наших котлеток.

Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування Наливаємо в каструлю масло і включаємо режим «Випічка» або «Смаження» на 30-40 хвилин ( залежить від потужності).
Просіваємо трохи борошна і обкачуємо в ній кожну котлету. Викладаємо м’ясні кульки в чашу і готуємо з закритою кришкою 15-20 хвилин. Потім, відкриваємо і перевертаємо.
Котлети з фаршу і кабачків можна приготувати і на пару. Нехай одна порція смажиться внизу, а вгорі встановіть пароварку і покладіть туди залишилися биточки.

Що приготувати в мультиварці з фаршу: рецепт приготування Ось такі рум’яні, м’які і соковиті котлетки у мене вийшли. Чудовий смак і користь для дітей і дорослих!

Підготовлені котлети в мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 вт.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!