Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково

Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково

Шаурма являє собою страву з тонкого лавашу, в який загортається рубане м’ясо і всілякі овочі та прянощі. Для тих, хто не довіряє вуличним продавцям цього ласощі, пропоную детальне покрокове приготування шаурми по-домашньому з куркою з фото. Це відмінна можливість смачно, ситно і корисно нагодувати свою сім’ю або взяти цю закуску з собою на пікнік. Начиняти лаваш можна не тільки курячим м’ясом, але і будь-яким іншим, наприклад, індичкою, свининою. Те ж можна сказати і щодо овочів. Традиційно, в шаурму додають моркву по-корейськи, білокачанну капусту, але також добре поєднуються з м’ясом свіжі огірочки і помідори. У результаті, виходить повноцінне блюдо з м’яса та овочів, та ще й з хлібом. Якщо ви плануєте взяти з собою шаурму, щоб перекусити нею на природі, пам’ятайте, що це швидкопсувний продукт. Краще всього використовувати для цієї мети сумку-холодильник або заморозити пляшку з водою і помістити її в сумку з продуктами. Наш простий домашній рецепт шаурми обов’язково вам сподобається!Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково

Інгредієнти для приготування шаурми з куркою по-домашньому

Куряче філе500 г
Лаваш2 шт
Помідори2 шт
Морква по-корейськи200 г
Огірки2 шт
Зелень, листя салату1 пучок
Цибуля ріпчаста1 шт
Сільза смаком
Перецьза смаком
Для соусу
Майонез6 ст. л.
Кетчуп6 ст. л.
Часник1 зубчик

Покрокове приготування шаурми з куркою по-домашньому з фото

  • Куряче філе промийте і обсушити, наріжте невеликими шматочками.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Ріпчасту цибулю наріжте кубиками і обсмажте на сковороді з рослинною олією до прозорості.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • До цибулі додайте куряче філе, додайте рослинне масло. Також посоліть і поперчіть м’ясо і обсмажте з цибулею ще близько 10-12 хвилин. Філе можна і відварити, але у смаженого м’яса зовсім інший, більш апетитний аромат.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Огірки вимийте, зріжте шкірку, якщо вона жорстка і наріжте їх тонкими часточками.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Помідори також наріжте часточками. Помідори краще брати м’ясисті, щоб не було занадто багато соку.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Петрушку подрібніть, якщо є листя салату, вимийте їх, а розрізати не потрібно, їх можна викладати цілими.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Для приготування соусу змішайте майонез, кетчуп і роздавлений часник, перемішайте.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Круглий лаваш розрізати на дві частини. На край намажте спочатку соус.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • На соус викладіть частину курячого філе, намагаючись розподілити його по всій площі соусу.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • На філе викладіть овочі та зелень, а також морква по-корейськи. Починайте загортати лаваш спочатку верхній і нижній край.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Потім загорніть бічну частину лаваша на начинку і продовжуйте закручувати лаваш, щоб утворився щільний конвертик.Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • З цих інгредієнтів виходить приблизно чотири смачних шаурми з куркою. Тепер ви знаєте, як приготувати шаурму!Шаурма з куркою в домашніх умовах рецепт з фото покроково
  • Шаурма самостійне блюдо, тому не вимагає якихось добавок, але свіжовичавлений фруктовий сік або морс буде дуже до речі. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Її обожнювали королі і султани, купці долали тисячі кілометрів, щоб привезти це дивовижне ласощі!
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!