Шаурма являє собою страву з тонкого лавашу, в який загортається рубане м’ясо і всілякі овочі та прянощі. Для тих, хто не довіряє вуличним продавцям цього ласощі, пропоную детальне покрокове приготування шаурми по-домашньому з куркою з фото. Це відмінна можливість смачно, ситно і корисно нагодувати свою сім’ю або взяти цю закуску з собою на пікнік. Начиняти лаваш можна не тільки курячим м’ясом, але і будь-яким іншим, наприклад, індичкою, свининою. Те ж можна сказати і щодо овочів. Традиційно, в шаурму додають моркву по-корейськи, білокачанну капусту, але також добре поєднуються з м’ясом свіжі огірочки і помідори. У результаті, виходить повноцінне блюдо з м’яса та овочів, та ще й з хлібом. Якщо ви плануєте взяти з собою шаурму, щоб перекусити нею на природі, пам’ятайте, що це швидкопсувний продукт. Краще всього використовувати для цієї мети сумку-холодильник або заморозити пляшку з водою і помістити її в сумку з продуктами. Наш простий домашній рецепт шаурми обов’язково вам сподобається!
Інгредієнти для приготування шаурми з куркою по-домашньому
Куряче філе | 500 г |
Лаваш | 2 шт |
Помідори | 2 шт |
Морква по-корейськи | 200 г |
Огірки | 2 шт |
Зелень, листя салату | 1 пучок |
Цибуля ріпчаста | 1 шт |
Сіль | за смаком |
Перець | за смаком |
Для соусу | |
Майонез | 6 ст. л. |
Кетчуп | 6 ст. л. |
Часник | 1 зубчик |
Покрокове приготування шаурми з куркою по-домашньому з фото
Шаурма самостійне блюдо, тому не вимагає якихось добавок, але свіжовичавлений фруктовий сік або морс буде дуже до речі. Приємного апетиту!