Самогонний апарат без проточної води: як вибрати?

З наближенням літа багато людей збираються організовувати поїздки на дачу, причому планують залишатися там протягом усієї відпустки. Ті, хто займається самогоноварінням в домашніх умовах, замислюється про придбання портативного самогонного апарату, який не тільки не займав багато місця, але й не залежав би від наявності водопроводу. На допомогу всім винокурам в такій справі приходить самогонний апарат без проточної води. Конструкція такого агрегату мало чим відрізняється від класичного самогонного апарату, але різниця полягає в тому, що непроточний апарат доводиться наповнювати водою вручну. Якими ж особливостями володіють непроточні апарати для перегонки самогону?

Самогонний апарат для застосування без проточної води

Особливості конструкції

Самогонний апарат, який можна експлуатувати за межами квартири, як і всі подібні агрегати, оснащується:

Перегінним кубом: така ємність являє собою основний елемент будь-якого самогонного апарату, в тому числі і непроточного. В перегінному кубі відбувається нагрівання браги до необхідної температури, завдяки якій починається кипіння етилового спирту. Куб має герметично закриватися, а испаряемые від нагрівання пари повинні направлятися по системі труб в сухопарник (якщо апарат оснащується таким). Після повинно відбуватися охолодження парів, що дозволить утворився конденсату стікати у підготовлену чисту ємність.

Холодильник: без цього елемента апарату, де відбувається охолодження парів, не можна уявити ні один непроточний апарат. Тут відбувається охолодження випарів та їх перетворення на самогон. У непроточном апараті якість експлуатації охолоджуючої ємності повністю залежить від її місткості — чим більше буде обсяг холодильника, тим якісніше буде охолодження.

Змійовик: в непроточних апаратах ця невід’ємна деталь агрегату для самогоноваріння знаходиться в холодильнику, що дозволяє здійснювати теплообмін між водою і парами, що проходять по змійовику. Чим тонше буде змійовик, тим якісніше буде здійснюватися обмін тепла. У всіх самогонних апаратах, в тому числі і дачних, змійовик складається з міді або нержавіючої сталі.

Додаткові елементи: оптимально, якщо апарат оснащується такими деталями, як терморегулятор, що дозволяє підтримувати необхідну температуру бродіння. Якщо агрегат оснащується сухопарником, це дає можливість якісного очищення самогону від сивушних масел. Також застосування сухопарника дозволяє всіляко облагороджувати отриманий алкоголь: фарбувати його натуральними барвниками, надавати йому аромат за рахунок спецій і т. д.

У самогонного апарату без підключення до водопроводу є свої переваги і недоліки. До плюсів експлуатації таких агрегатів можна віднести:

• мобільність: проста конструкція пристрою полегшує його транспортування і зберігання;
• розташування апарату не залежить від розташування системи водопроводу;
• є можливість контролю якості і чистоти використовуваної в самогоноварении води, оскільки нею перегінний куб наповнюється вручну;
• непроточні самогонні апарати за рахунок своєї спрощеної конструкції мають більш доступну ціну, тому вони користуються високим попитом серед винокуров.

До недоліків непроточних самогонних апаратів можна віднести те, що вони мають відносно невисоку продуктивність — всього 1,5 літра самогону в годину. Також винокуру доведеться піклуватися про те, щоб вчасно наповнювати перегінний куб водою.

Як вибирати?

Нині винокури мають великий вибір моделей непроточних самогонних апаратів, які відрізняються один від одного місткістю, шириною горловини, наявністю терморегуляторів, сухопарника та інших важливих деталей.

У будь-якому випадку при придбанні самогонного апарату без підключення до водопроводу перевагу рекомендується віддавати максимально укомплектованим агрегатів. Такі елементи самогонного апарату, як термометр і сухопарник дозволять оптимізувати процес перегонки самогону, а також поліпшити якість кінцевого продукту. Увагу також слід приділити матеріалу, з якого виготовлений агрегат. В ідеалі це повинна бути нержавіюча сталь, яка проявляє стійкість до дії парів самогону.

Експлуатація самогонного апарату, що не вимагає підключення до водопроводу, здійснюється згідно з правилами інструкції від виробника агрегату.