Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

Молодець той хто придумав крабові палички! Вперше їх почали виробляти в Японії в 1976р. Готують їх з рибного фаршу. Імітація крабового м’яса. За формою і кольором нагадує м’ясо крабьей клешні. Не дивлячись на назву, крабового м’яса в них немає.

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

У нас в Росії вперше виробництво крабових паличок було налагоджено 1984 р. в Мурманську. У крабових паличках достатньо білка і мало жиру. Найголовніше купувати якісні палички, тоді не буде негативного сприйняття цього продукту.

Крабові палички можна використовувати для приготування різноманітних страв. Салати. закуски, гарячі страви — ось що можна приготувати з додаванням крабових паличок. Особливо смачні в поєднанні з консервованою кукурудзою. Це поєднання давно вже стало класикою для господинь. Тому вони зустрічаються дуже часто на наших столах.

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

І ми теж не виняток, частенько готуємо салати і всілякі закуски з крабовими паличками. Пропоную вам кілька варіантів смачних і не дуже складних рецептів.

Отже переходимо до першого…

Зміст:

  • Салат з крабовими паличками і кукурудзою — класичний рецепт з огірком
  • Крабовий салат з рисом
  • Як варити рис для салату з крабовими паличками
  • Салат з крабовими паличками — самий смачний і простий рецепт з помідорами
  • Салат Ніжний — рецепт з крабовими паличками
  • Крабовий салат — рецепт з капустою і кукурудзою
  • Салат Червоне море — з крабовими паличками і помідорами
  • Салат з крабовим м’ясом і пекінською капустою
  • Рафаелло з крабових паличок і сиру

Салат з крабовими паличками і кукурудзою — класичний рецепт з огірком

У цьому рецепті добре поєднуються ніжний смак крабових паличок і річний, ароматний смак огірка. Просто ідеальне поєднання! Мені він подобається ще й тим, що його готувати дуже швидко. Всі інгредієнти доступні, за ціною виходить дуже навіть не дорого, особливо якщо його готувати влітку. Мої діти їли б кожен день!

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

Це один з моїх улюблених салатів, тому він стоїть першим у моєму списку салатів з крабовими паличками — це самий простий в приготування і самий класичний рецепт, зі свіжим огірком. Будучи в гостях, я завжди зустрічав його на святкових столах. Готується він дуже просто з мінімальними інгредієнтами. Давайте я вам розповім покроково про цей рецепт.

Інгредієнти

  • Крабові палички — 1 пачка
  • Варені яйця — 5 шт.
  • Кукурудза — 1 банку
  • Огірок свіжий — 2 шт.
  • Майонез

Сподіваюся як варити яйця ви знаєте! Заливаємо водою і після закипання варимо 10 хвилин. Потім охолоджуємо під холодною проточною водою.

Нарізаємо яйця дрібним кубиком.

Це можна зробити звичайним ножем, але тоді вам потрібно постаратися або яйцерезкой.

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

Щоб зробити салат ніжніше, з огірків знімаємо шкірку і нарізаємо кубиком.

Всі сполучні крабового салату нарізайте однакового розміру. Від цього салат буде не просто смачним, але ще красивим і святковим.

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

Точно також нарізаємо крабові палички.

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

Тепер з’єднуємо всі нарізані продукти, додаємо консервовану кукурудзу і майонез за смаком.

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

Перемішуємо і даємо настоятися 10 хвилин, щоб кожен інгредієнт просочився майонезом.

Навіть і не подумаєш, що і з таких начебто банальних продуктів, може вийде така смакота. Не дарма його подають на будь яке свято. З’їдається він дуже швидко, одним з перших.

Перейдемо до наступного рецептом з крабовими паличками. Це…

Крабовий салат з рисом

Цей рецепт салату з’явився на наших столах ще в далекі 80-е роки. Даний рецепт, один з перших варіантів приготування. У той час крабові палички було явище рідкісне, здавалося, що це така смакота! Незважаючи на те, що інгредієнти прості, салат дуже ситний і поживний. Приготувати її не складно, великих кулінарних талантів не потрібно. Потрібно тільки правильно вибрати рис. Я на салат волію купувати довгозерний, пропарений. Хоча рецепт і банальний, але все нове, це добре забуте старе!!!

Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

Крабовий салат з рисом виходить дуже ситним, подавати його можна як на святковий, так і на звичайний стіл. Готується він за значні хвилини. І щоб не втрачати даремно час відваримо рис до готовності.

Інгредієнти салату

  • Крабові палички — 1 уп.
  • Рис — 0.5 склянки
  • Варені яйця — 5 шт.
  • Консервована кукурудза — 1 банку
  • Цибуля — за бажанням

І відразу виникає питання:

Як варити рис для салату з крабовими паличками

Просто існує купа різновидів рису з різним вмістом крохмалю. Може вийде так, що ви його відваріть, а він у вас злипнеться в єдиний ком і використовувати ви його не зможете, він у вас просто не перемішається в салаті. Тому існує кілька кроків як правильно зварити рис.

  • Я рекомендую брати довгозерний рис. Він виділяє менше крохмалю при варінні, ніж круглий. Відповідно він менш липкий. Ще краще використовувати пропарений, він більш розсипчастий в готовому вигляді. Такий рис ще часто використовують в приготуванні плову. Ну і звичайно перед варінням ретельно промиваємо його.
  • При варінні потрібно дотримати пропорції рису до води. Як правило це співвідношення 1 до 2.
  • Як тільки рис закипить, накриваємо кришкою і зменшуємо вогонь на мінімум. Намагайтеся як можна менше відкривати кришку, щоб не випускати пар. У середньому рис вариться 15-20 хвилин. Йому необхідно ввібрати всю воду.
  • Якщо ж ці поради вам здаються довгими, то можна приготує методом кип’ятіння.

    Для цього залийте рис великою кількістю води і варіть на сильному вогні, поки він не стане їстівним. Потім відкиньте його на друшляк і промийте під холодною водою.

    Повернемося до нашого крабовому салату.

    З яйцями ми вчинимо так. Ми не будемо традиційно їх нарізати, а натремо на крупній тертці.

    Оригінально, чи не правда?

    З кукурудзи зіллємо рідину і додати до яєць.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Крабові палички наріжемо дрібними кубиками і додати в чашку разом з вареним рисом.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Якщо ж ви любите цибулю, то на даному етапі можна дрібно порізати і додати. У моїй родині дружина і дві доньки і ні одна не їсть цибулю. Тому я утримаюсь.

    Все, залишилося додати майонез і перемішати.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Викладаємо в красивий салатник, прикрашаємо зеленню і подаємо. Салат підійде як на обід, так і на вечерю.

    Переходимо до третього рецептом крабового салату з нашої збірки. А саме…

    Салат з крабовими паличками — самий смачний і простий рецепт з помідорами

    Давайте розглянемо ще дуже цікавий рецепт. Помідори надають нашому салату пікантний смак. А як красиво він виглядає на столі! Дуже яскравий і смачний салат додасть вашому столу цікаву родзинку. Спробуйте приготувати такий салат і ви залишитеся задоволені!

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Я можу з упевненістю сказати, що даний рецепт салату, мій улюблений. Крабовий салат виходить за рахунок помідор, в міру соковитий, дуже ситним, красивим і смачним. Помідори, зелень і крабові палички дають салату той яскравий і барвистий вигляд, що він точно буде прикрасою свята.

    Інгредієнти

    • Крабові палички — 1 уп.
    • Помідор — 2 шт.
    • Сир — 100 гр.
    • Часник — 2 зубчики
    • Майонез
    • Зелень

    Першим ділом, наріжемо поперек крабові палички. Дрібнити їх не потрібно!

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Помідори наріжемо соломкою.

    Щоб помідори не розтікалися при нарізуванні, вибирайте не переспілі сорту. Ну і звичайно ножі повинні бути гострими.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Сир натремо на дрібній тертці. Вибирайте тверді сорти сиру, у мене «Російський».

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Беремо глибокий салатник і з’єднуємо всі інгредієнти.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Нарізаємо як можна дрібніше часник і зелень, і додаємо в загальну масу.

    Кількість часнику беріть за смаком.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Перемішуємо, заправляємо майонезом за смаком і знову ретельно перемішуємо, щоб кожен інгредієнт, кожен шматочок крабовою палички просочилася часником і майонезом.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Залишилося прикрасити і можна накривати на стіл.

    А ми рухаємося далі і у нас…

    Салат Ніжний — рецепт з крабовими паличками

    Салат «Ніжний» можна готувати як на свята, так і в будні дні. Основна умова — салат готуватися шарами. Я часто його готую на свята. У мене є один друг, який просто обожнює цей салат. Кожен раз, коли я запрошую його в гості, він запитує-» А чи буде мій улюблений салат?» Звичайно», -відповідаю я йому! Спеціально для тебе!» Я думаю, і вас цей салат не залишить байдужим.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Цей салат ми будемо готувати шарами, кожен шар змастимо майонезом. Давайте розглянемо з чого будемо робити шари.

    Інгредієнти

    • Крабові палички — 1 уп.
    • Огірок (свіжий) — 2 шт.
    • Яйце (варене) — 3 шт.
    • Кукурудза консервована
    • Сир — 150 гр.
    • Майонез
    • Сіль

    Перший шар огірковий. Нарізаємо його дрібним кубиком. Викладаємо рівним шаром на блюді. Посолимо і зробимо майонезну сітку.

    Другий шар крабовий. Нарізаємо точно таким же дрібним кубиком і викладаємо на огірки. Робимо таку ж сітку з майонезу.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Третій шар — це яйця. Ми їх натремо на крупній тертці прямо на крабові палички і як зазвичай змастимо майонезом.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Четвертий шар — натремо на дрібній тертці сир. Сир змащувати ні чим не будемо.

    На сир викладемо кукурудзу і розподілимо по всьому салату.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Ось тепер змастимо, тонкої майонезній цівкою, весь салат.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Прикрасимо скибочками огірка і зеленню.

    Салат готовий. Таку красу навіть шкода їсти.

    Йдемо далі…

    Крабовий салат — рецепт з капустою і кукурудзою

    А цей салат любить моя дружина. Ми часто готуємо його. Капуста надає свіжий смак. Ніжний і легкий салат можна готувати хоч кожен день. Рекомендую і вам урізноманітнити свій святковий стіл. Готуватися він дуже легко і просто. Звичайно, наявність майонезу, не робить його дієтичним, і дуже корисним, але якщо магазинний майонез замінити домашнім, то вийде ще смачніше.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Інгредієнти

    • Крабові палички — 200 грам
    • Капуста — 300 грам
    • Консервована кукурудза — 1 банку
    • Сіль
    • Перець
    • Майонез

    Капусту нашинкуем соломкою будь-яким зручним для вас способом. Це можна зробити звичайним ножем або спеціальним. Перекладемо в глибоку миску.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Далі наріжемо крабові палички довільної форми. Перекладемо їх в миску до капусти.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Також, до всіх перерахованих вище інгредієнтів, додамо кукурудзу.

    А ось майонез, сіль і перець додавайте по своєму смаку.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Ретельно перемішуємо.

    Прикрашаємо дрібно порізаною зеленню і подаємо гостям.

    Салат Червоне море — з крабовими паличками і помідорами

    Як відомо, що рідкісний святковий стіл обходиться без салату з крабовими паличками. І ми вирішили не відступати від правил. Я приготував салат Червоне море, ще й тому, що він дуже оригінально виглядає на столі. Яскравий, барвистий колір надає йому помідори червоного кольору. Як ви вже здогадалися червоний помідор — головна умова для цього салату. Але і на смак він такий же приємний, ніжний, легкий. Так що готуйте із задоволенням!

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Прекрасне назва салату. А знаєте чому його так називають? Якщо подумати логічно, то у складі повинні бути інгредієнти червоного кольору, щось на зразок червоних томатів або червоний болгарський перець, а може те й інше разом. Ну так воно і є. Я порахував, що цей салат заслуговує більшого і зробив про нього більш детальний огляд. Можете пройти і подивитися тут.

    Інгредієнти

    • Крабові палички — 1 уп.
    • Помідори — 2 шт.
    • Сир — 150 грам
    • Часник — 2 зубчики
    • Майонез

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Наріжемо спочатку помідори соломкою, не великої, але і не сильно дрібної.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Дрібним кубиком наріжемо крабові палички.

    Помідори і крабовий палички з’єднаємо в глибокій мисці.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Часник необхідно пропустити через прес або натерти на самій дрібній тертці.

    А ось сир натремо вже на крупній тертці.

    Часник і сир додамо в салатник до помідорів і до крабовим паличкам.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Тепер залишилося додати майонез і добре, ретельно перемішати.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Салат червоне море готовий.

    Така краса точно складе конкуренцію іншим салатів на вашому святковому столі.

    Переходимо до наступного салату і у нас…

    Салат з крабовим м’ясом і пекінською капустою

    Пекінська капуста до нас прибула з Китаю. Спочатку вона була не дуже дешева, але вмілі агрономи навчилися вирощувати її і у нас. Спасибі їм за це. Тепер вона доступна нам взимку і влітку. Особливість цієї диво — капусти, полягає в тому, що при будь-якій обробці вона не втрачає своїх корисних властивостей. Чудово підходить для салатів. Дуже соковита, смачна і легка структура капусти вас не залишить байдужими! З крабовими паличками поєднується ідеально. Спробуйте і переконайтеся самі.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Інгредієнти

    • Крабове м’ясо — 1 уп.
    • Пекінська капуста
    • Консервована кукурудза — 1 банку
    • Огірок свіжий — 1 шт.
    • Часник — 2 зубчики
    • Зелень
    • Майонез
    • Лимонний сік

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Для початку підготуємо всі інгредієнти для салату, а саме:

    Нашинкуем соломкою пекінську капусту, огірок і крабове м’ясо.

    Зелень порубаємо як можна дрібніше.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Тепер з’єднуємо всі нарізані інгредієнти в салатник, тільки додаємо до них ще й кукурудзу.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Добре перемішаємо.

    Тепер приготуємо соус для салату.

    Для цього змішаємо 2 ст. л. майонезу з часником і додамо 1 ч. л. лимонного соку. Перемішати і додати в салат.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Залишилося ще раз перемішати, вже в останній, даємо трохи настоятися і можна подавати на стіл.

    Цей салат ідеально виглядає в мініатюрних, індивідуальних салатницях.

    Переходимо до завершального рецептом нашої добірки салатів з крабових паличок…

    Рафаелло з крабових паличок і сиру

    А ця закуска буде просто шедевр на вашому столі. Здається, що потрібно повозитися з нею, але ні, готуватися дуже легко і просто. Я одного разу на свій день народження робив таку закуску! Зі столу пішла на ура! Всі просили поділитися рецептом. Ось ділюся!

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Це не зовсім схоже на звичайний салат, який ми звикли бачити по святах. Це такі індивідуальні кульки у вигляді цукерок рафаелло. Сподіваюся всі бачили такі цукерки і пояснювати, що це таке, не треба. Окрасою святкового або новорічного столу вони будуть 100%.

    Інгредієнти

    • Крабові палички — 200 грам
    • Сир — 150 грам
    • Варені яйця — 3 шт.
    • Часник — 4 зубчики
    • Оливки
    • Майонез

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Приступимо.

    У глибоку миску, на дрібній тертці, натремо сир і яйця.

    Миску відразу беріть глибоку, щоб надалі було зручно перемішувати.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Тепер в сирно-яєчну масу видавимо часник, через землянку і додамо майонез.

    З майонезом не переборщіть. Додайте спочатку трохи, перемішайте і подивіться. Маса у вас повинна вийде не надто рідкою, щоб з неї можна було легко скачати кульки.

    Тобто за допомогою майонезу ви відрегулюєте потрібну консистенцію начинки для рафаелло.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Перемішуємо до однорідного стану. У вас повинно вийде як у мене. З такого тіста» легко ліпити все що завгодно і будь-якої форми. А скачати рівні, красиві кульки — це простіше простого.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Залишилося підготувати крабові палички. Їх потрібно натерти на дрібній тертці. Вони будуть виступати в якості оболонки, у вигляді стружки.

    Беремо 1 ст. л. начинки в середину кладемо одну оливку і формуємо гарний, рівний і щільний шар.

    Замість оливки може бути горіх або що-небудь інше на ваш смак.

    Важливо!!! Щоб начинка не прилипала до рук, змочуйте їх звичайною прохолодною водою.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Залишилося обваляти кульки в крабовою стружці. Одна рафаелла готова.

    Салати з крабовими паличками — 8 самих смачних і простих рецептів

    Робимо так само з іншою начинкою. Намагайтеся щоб кульки були у вас, всі однакового розміру. Тоді буде не просто смачно, але і дуже красиво.

    Отриману закуску прикрашаємо зеленню.

    Приємного апетиту!

    Сподіваюся моя добірка смачних і простих рецептів салатів з крабовими паличками, була вам корисна. Якщо так, то поділіться нею зі своїми друзями в соціальних мережах, для цього є спеціальна кнопка. А я буду радувати вас новими рецептами на своєму блозі. До зустрічі!

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!