Салати з крабовими паличками: 10 рецептів з покроковим фото

Здравствуйте, шановні читачі. Сьогодні хочу представити вам 10 рецептів салатів з крабовими паличками. В наші дні вони настільки швидко і щільно увійшли в наше життя, особливо у святкові дні, що вже жодного свята без цих закусок ми собі не уявляємо. А тим більше, що наші діти дуже люблять салати з крабовими паличками або крабовим м’ясом. Всі рецепти приготовані особисто нами, це ви можете побачити з покрокових фотографій до кожного рецепту.

Салати з крабовими паличками, 10 рецептів

Ви отримаєте задоволення не тільки від приготованого салату, а ще й від переглянутих красивих і апетитних фотографій.

Салат з червоною квасолею і крабовими паличками

Інгредієнти:

• 120 грам червоної квасолі
• 200 грам крабових паличок
• 30 грам сухарів (якщо потрібно, додайте більше, у мене зі смаком лобстера)
• 3 яйця
• 1 свіжий огірок
• 20 грам зеленої цибулі
• 3 — 4 ст. ложки майонезу ( у мене 67%)

Рецепт приготування:

1. Нарізаємо крабові палички.

2. Додаю червону квасолю до паличок.

3. Нарізаємо кубиками курячі яйця.

4. Огірок слід вимити, обсушити, порізати кубиками. Зелену цибулю помити і порізати гострим ножем.

5. Додаємо сухарики в салат безпосередньо перед подачею.

6. Додаємо майонез.

7. Перемішуємо перед подачею.

Можна додати зелень кропу, якщо є, доповнити зубчиком часнику пропущеним через прес, тоді смак страви буде ще більш насиченим і ароматним.

Ось так виглядає готова закуска. Можна подати в креманці порційно.

Салат з крабовими паличками і сиром, сухарями

Інгредієнти:

• 200 грам крабових паличок
• 100 грам твердого сиру (у мене російський)
• 30 грам сухарів (у мене домашні з батона)
• 4 відварних яйця
• 1 баночка консервованої кукурудзи (380 грам)
• 1 зубчик часнику
• Майонез ( у мене 67%)

Покроковий рецепт приготування:

Перший шар салату варені яйця, які потрібно потерти на тертку. Злегка приминаем шар яєць і змащуємо майонезом.

Другий шар салату — нарізані кубиками крабові палички, трохи приминаем і змащуємо майонезом.

Третій шар — консервована кукурудза, з якої потрібно зцідити маринад. Зайва волога в салаті ні до чого.

Змащуємо майонезом.

Подрібнюємо часник, потрібно використовувати один зубчик. Раздавливаем його ножем і подрібнюємо. Можна подрібнити часник через прес.

Розподіляємо його по кукурудзі. Якщо змішуєте інгредієнти в мисці, додайте часник і перемішайте інгредієнти. Також, можна зубчик часнику змішати з майонезом і кожен шар змащувати. Часник надає пікантності салату.

Четвертий шар — натираємо на тертці сир. У мене твердий сир. Сир російський.

Цей шар не змащуємо майонезом, просто приминаем.

Зверху викладаємо сухарики по всій поверхні салату. Можна прикрасити салат сухариками як вам подобається.

Якщо робите заздалегідь, то твердий сир і сухарі можна залишити на потім. Просто сир за кілька годин може обветриться, а якщо покрити сир майонезом, то розмокнуть сухарики.

Салат з корейською морквою і крабовими паличками

Інгредієнти:

• 150 грам моркви по-корейськи
• 200 грам крабових паличок
• 4 яйця
• 150 грам кукурудзи
• 3 ст. ложки майонезу

Сіль і чорний мелений перець за бажанням

Рецепт приготування:

1. Нарізаємо крабові палички.

2. Нарізаємо яйця.

Морква по корейськи — рецепт з фото

3. Беремо глибоку тарілку і викладаємо всі інгредієнти: нарізані крабові палички, моркву, кукурудзу, яйця.

4. Заправляємо салат майонезом.

5. Перемішуємо салат.

Прикрашати можна за бажанням.

Перед подачею салат можна охолодити.

Салат з Мівіною і крабовими паличками

Інгредієнти:

• 250 грам крабових паличок
• 1 банка кукурудзи(250 грам готового продукту)
• 2 пачки вермішелі Мівіна(швидкого приготування -120 г)
• 5 яєць
• 2 невеликих свіжих огірка
• сіль і перець за смаком(за бажанням)
• 200 грам майонезу
• 30 грам зеленої цибулі
• зелень для прикраси(кріп, петрушка)

Рецепт приготування:

1. Нарізаємо яйця.

2. Подрібнюємо і запарюємо мівіну(вермішель швидкого приготування), тільки без спецій і масла.

Потім проціджуємо і остуджуємо.

3. Нарізаємо крабові палички.

4. Нарізаємо свіжий огірок.

5. Нарізаємо зелену цибулю.

6. Проціджуємо кукурудзу і додаємо до решти інгредієнтів в миску.

7. Додаємо майонез і перемішуємо.

Салат готовий.

Подавати можна як порційно, так і в салатниці.

Салат з крабовими паличками(класичний) з огірком і рисом

Для приготування салату нам знадобиться:

• 200 грам крабових паличок
• 200 грам відварного рису
• 5 відварених яєць
• 2 свіжих огірка
• 1 банка кукурудзи(340 грам)
• пучок зеленого цибулі
• майонез
• сіль за смаком
• зелень за бажанням(кріп, петрушка)

Рецепт приготування:

1. Нарізаємо крабові палички.

2. Огірок нарізаємо.

3. Нарізаємо відварені курячі яйця.

4. Додаємо консервовану кукурудзу, дрібно нарізану зелену цибулю, відварений рис.

5. Все перемішуємо.

Рецепти приготування домашнього майонезу з фотографіями.

Салат з крабовими паличками і яблуком

Тепер розповім, як у мене розташовуються шари по порядку, тобто послідовність шарів.

шар — відварна терта білок

шар — тертий на дрібну тертку сир твердий

шар — цибуля маринований

шар — терті на крупній тертці яблука

шар — дрібно порізані крабові палички(можна використовувати крабове м’ясо)

шар — тертий на дрібну тертку жовток яйця

Кожен шар промазати майонезом. Можна зробити сіточку з майонезу. Також можна змащувати не кожен шар, а через шар майонезом. Так салат буде менш жирним і більш легким.

Підготовка інгредієнтів не займає багато часу.

Яйця слід відварити круто. У воду, в якій ви варіть яйця додайте столову ложку солі. Цей метод підійде якщо у вас свіжі яйця. Так ви зможете швидко почистити. Попередньо їх остудивши.

Відокремлюємо білок від жовтка. Трьом на білок дрібно тертку. Викладаємо шар тертого білка, майонез.

Сир потрібно потерти на дрібну тертку. Знову ж таки, який сир вибрати-вирішуйте самі, Віддайте перевагу хорошому сиру, який ви любите, тільки не купуйте сирний продукт.

Цибулю необхідно замаринувати в розчині оцту, води, цукру і солі. Пропорції такі: 100 грам води, 1 ст. ложка цукру, 1/3 чайної ложки солі і 2-3 ст. ложки яблучного оцту(можна замінити на повну столову ложку 9% оцту. Залишаємо цибулю приблизно на хвилин 15-20. Потім його потрібно відкинути на друшляк і дати рідини стекти, нам зайва рідина в салаті з крабових паличок і яблука не потрібна.

Викладаємо шар тертого сиру, а зверху шар маринованої цибулі, майонез.

Яблуко я очищаю від шкірки і тру на крупній тертці, на дрібну не варто, яблуко перетворюється на пюре. Щоб яблуко не темніло, за бажанням, його можна збризнути соком лимона.

Я цього не робила, так як готувала не на свято, а для себе і салат ми з’їли відразу.

Викладаємо шар тертого яблука і змащуємо майонезом.

Крабові палички звільніть від плівки і ріжемо кубиком.

Крабові можна потерти на тертку, але коли вони в размороженном вигляді, це не дуже зручно робити, тому я вирішила подрібнити ножем. Якщо ви хочете потерти крабові палички для салату з крабовими паличками і сиром, але натирайте їх у замороженому вигляді.

Зверху на шар яблук, викладаємо шар подрібнених крабових паличок.

І самий завершальний шар, тобто останній — це терті на дрібній тертці жовтки. Жовтками дуже гарно прикрашати салати, вони виглядають яскраво, сонячно.

Прикрасила я салат маринованими в пряних травах оливками. Зверху трохи червоної ікри.

Ось такий красивий, оригінальний салат.

Салат з крабовими паличками і пекінською капустою, ананасами

Цей рецепт салату підходить для різноманітних застіль. Дуже святковий і апетитний вигляд, чудовий смак і тропічний аромат не залишать байдужим нікого з гостей. Величезна перевага полягає в тому, що готувати його так само просто, як і інші салати на основі капусти.

Інгредієнти:

• 300 гр. ананасів консервованих у власному соку;
• 300 гр. крабових паличок;
• 400 гр. пекінської капусти;
• 4 відварних яйця;
• 225 гр. кукурудзи;
• 6 ст. л. майонезу;
• сіль за смаком.

Покроковий рецепт:

Злити сік з консервованих продуктів і трохи підсушити їх. Ананас нарізати кубиками невеликого розміру.

Капусту подрібнити, надавши їй форму соломки.

Очищені крабові палички і яйця нарізати дрібними кубиками.

З’єднати всі компоненти і заправити майонезом. При необхідності підсолити. Прикрасити можна шматочками ананасів.

Листковий салат з крабовими паличками, шинкою і помідорами

Хочу сказати, що помідор, відмінно поєднується з м’ясом і сиром. Для пікантності, за бажанням, можна додати трохи часнику.

Інгредієнти:

• 200 грам шинки
• 150 грам крабових паличок
• 2 помідори (середнього розміру)
• 4 яйця (варених круто)
• 50 грам твердого сиру
• 20 грам зеленої цибулі (можна і без нього)
• 3-4 ложки майонезу

Для страви можна використовувати шинку, ветчинную ковбасу, копчену ковбасу. Ріжу шматочками м’ясо, можна нарізати кубиками.

Готувати буду шарами, кожен шар змащую майонезом.

Першим шаром викладаємо шинку. Змащуємо майонезом.

Зверху присипала нарізаною зеленою цибулею. Можна використовувати маринований.

Помідори нарізала смужками.

На цибулю викладаю помідори, вони соковиті. Тому я зціджую сік, щоб не було зайвої рідини. Можна серцевину не використовувати.

Зверху викладаємо жовтки. Відварені яйця очищаю, відділяю жовтки від білків. Жовтки я размяла виделкою.

Яйця тру не цілком, а окремо жовтки і окремо білки, так салат виходить ніжним.

Нарізаю крабові палички довгими смужками. Можна кубиками. Я в цей раз вирішила незвично нарізати. Завжди готую або кубиками або на тертку листкові салати, а сьогодні так.

Викладаю крабові палички на жовтки. Можна палички, замінити крабовим м’ясом. Змащуємо майонезом.

На крупну тертку тру твердий сир. Беру російський. Викладаю і змащую майонезом.

Останній шар — терті білки. Саме білки роблять страву ошатним.

Обережно знімаю кільце. Прикрашаємо блюдо і даємо йому пару годин просочитися. Я прикрасила таким чином, можна як завгодно.

Я прикрасила помідором, кучерявою петрушкою, кропом, і порізаними крабовими паличками.

З яєчними млинцями і крабовими паличками

Яєчні млинці цю закуску роблять дуже ніжною і смачною. Я рекомендую спробувати, оціните не тільки ви, а й ваші домочадці.

Рулет лаваш з крабовими паличками і плавленим сиром

А цей рецепт не залишити байдужим нікого. Незвичайна подача в лаваші робить цю закуску ще красивіше і смачніше.

Кожен з цих 10 рецептів гідний вашої уваги, і кожний має не просто хороший смак, а ще й свою нотку, притаманну даної страви.

Готуйте із задоволенням і вдалого творчості на кухні.