Салати без майонезу рецепти з фото

Салати без майонезу рецепти з фото

У моїй родині дуже люблять салати без майонезу, і найулюбленіший з них – «Італійський салат», або більш поширене його назву «Грецький салат». Його готують з бринзи і овочів, додаючи трохи спецій, оцту і заливаючи все це соняшниковою або краще оливковою олією. Цей салат дуже легко і швидко готується, ніколи не набридає і актуальний в будь-який час року.

Вам знадобиться:

  • 2 штучки курячої грудки (можна копченої);

Рецепт приготування цього салату родом з Америки.

Спочатку потрібно відварити курячу грудку або підсмажити її на грилі. Потім нарізати великими скибочками. Сир і шинку нарізати великою соломкою. З авокадо видалити кісточку і теж нарізати великими брусочками. Яйця відварити круто і кожне розрізати на чотири або шість частин. Помідори черрі потрібно всього лише розрізати навпіл.

Заправка для салату робиться таким чином: гірчиця, масло і лимонний сік змішуються і збиваються віночком. За смаком додається сіль і перець.

Викладіть на тарілку салатні листя, попередньо розірвавши навпіл або на великі шматки. На листя салату потрібно викладати не шарами, але по черзі: шинку і сир, потім шматочки курки і авокадо, в кінці яйця і помідори. Приготованою заправкою це все потрібно полити і потім можна подавати до столу!

Салат до свята «Гірка»

Салати без майонезу рецепти з фото

Цей салат складається з:

  • 160-200 грам твердого сиру.

Заправляти цей салат можна рослинним маслом або сметаною. В обох випадках салат вийде смачним і поживним.

Спочатку дрібно нашаткуйте капусту і злегка її пам’ятайте, а сир натріть на тертці. Інші інгредієнти наріжте невеликими скибочками. Всі компоненти акуратно з’єднайте з маслом або сметаною, викладіть гіркою на блюдо. За бажанням, можете прикрасити.

Салат з сиру і курячого м’яса

Салати без майонезу рецепти з фото

Для початку візьміть:

  • півбанки консервованого горошку;

Перед тим, як подати салат до столу прикрасьте салат капелюшками грибів.

Компоненти, які Вам будуть потрібні:

  • білий хліб.

Для приготування заправки візьміть:

  • 100 мілілітрів оливкової олії;
  • свіже сушених 4 гілочки естрагону;
  • кілька мілілітрів соусу табаско (суміш просочених сіллю і оцтом гострих перців);
  • сіль і перець за смаком.

Листя салату розірвіть на шматочки, складіть у салатницю, потім поставте в холодильник.

Курку потрібно нарізати шматочками і змішати зі спеціями. Шматочки курки потрібно обсмажити в олії до появи золотистої скоринки. Білий хліб потрібно нарізати на невеликі кубики і теж обсмажити в олії, в якому смажилася курка. Сир так само потрібно нарізати на кубики , а яйця розрізати на 4 або 6 частин. Після цього дістаньте салатницю з холодильника, листя салату з’єднаєте з приготованими компонентами.

Перемішувати салат коштує тільки перед подачею на стіл!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!