Одним з живильних і ситних страв вважається салат з квасолею. Він може виступати навіть в якості основного блюда. Квасоля і куряче м’ясо є джерелом білка, твердий сир кальцію. Свою пікантну родзинку вносять свіжі помідори і сухарики. Одна порція такого салату додасть сил і бадьорості на весь день, особливо якщо у вас намічаються фізичні навантаження. Для приготування цієї страви можна використовувати червону консервовану квасолю або зварити самому, попередньо замочивши її на 6-8 годин у холодній воді. Слідкуйте за тим, щоб квасоля не переварити, інакше салат буде виглядати неестетично. Сухарики готуйте з білого батона, щоб вони були не тверді, а повітряні і хрусткі. Цей смачний салат обов’язково вам сподобається, а щоб дізнатися точний домашній рецепт, дивіться покрокове приготування салату з куркою, квасолею і сухариками з фото.
Інгредієнти для приготування салату з куркою, квасолею і сухариками
Квасоля червона | 1 баночка |
Сир твердий | 200 г |
Відварене філе курки | 1 шт |
Помідори | 2 шт |
Майонез | 1-2 ст. л. |
Часник | 2 зубки |
Італійські трави | 0,5 ч. л. |
Батон для сухарів | 3-4 скибочки |
Покрокове приготування салату з куркою, квасолею і сухариками з фото
Салат прикрасьте свіжою зеленню і подавайте до страв з відварних круп або картоплі, або як основне блюдо. Приємного апетиту!