Салат – фантастика! І красиво і незрівнянно смачно! Несподівано смачно. Приготуйте обов’язково!
Інгредієнти для Салату з куркою і ківі:
Філе курки – 500г (відварне)
Ківі – 2 -3 шт
Яйця – 4 шт
Яблуко — 1 шт. (велике)
Морква – 1 шт. (велика)
Майонез-250 г
Часник – 1-2 зубчики
Сіль, перець – за смаком
Як готувати Салат з куркою і ківі:
Філе відварити до готовності, нарізати маленькими шматочками. Ківі (1,5 шт.) нарізати кубиками, решту ківі – тонкими кружечками для прикраси. Жовтки натерти на дрібній тертці. Білки, яблука та моркву – на крупній.
Часник подрібнити ( на 2 зубчики буде дуже гостро), додати до майонезу. Добре розмішати.
Формуємо Салат з куркою і ківі. У центр великого блюда поставити 0,5 л банку, навколо неї викласти салат шарами, солити і перчити (м’ясо) за смаком. Кожен шар змащувати ложкою дуже не зручно, тому краще змішати з майонезом кожен продукт окремо, а потім ці шари викласти по порядку: куряче філе – ківі – білки – варена морква – яблука – жовтки. Верх прикрасити кружечками ківі. Поставити в холод просочитися.
Салат з куркою і ківі готовий!
Всім приємного апетиту!
