Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти

Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецептиЧеремша – це корисна трава, яка володіє вираженим часниковим ароматом і смаком. Але при цьому вона досить ніжна, соковита і навіть солодкувата. Саме тому таку зелень часто додають в різні страви або готують з неї салати. Адже салат з черемшею – це справжній вітамінний джерело і смачне доповнення до основного блюда, яке допоможе уникнути авітамінозу після довгої зими.

Салат з черемшею і сиром по простому рецептом

Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецептиЯк правило, рецепти салату з черемшею включають китайську капусту, латук, цибуля зелена, огірки та іншу багату вітамінами зелень.

Для приготування вітамінного страви знадобиться наступний набір інгредієнтів:

  • черемша – 1 пучок;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • курячі яйця відварені – 5 шт.;
  • сулугуні – 100 г;
  • майонез – 2 великі ложки;
  • сіль – за смаком і бажанням.

Схема приготування:

  • Насамперед необхідно підготувати всі зелені компоненти. Ретельно оглянути листочки на наявність пошкоджень та псування. Потім промити під проточною водою пір’я цибулі і черемшу. Після цього зелень залишити сохнути і покласти на паперовий рушник.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • Тепер приступити до подрібнення підготовленої зелені. Черемшу можна нарізати рівними скибочками або вибрати довільну форму.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • Тим часом необхідно відварити курячі яйця. На даному етапі приступити до охолодження, очищення і подрібнення яєць. Цей компонент можна нарізати кубиками.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • Сир сулугуні натерти на дрібній тертці. Проте можна вибрати і будь-який інший м’який сир – тверді сорти для салату з черемшею не підійдуть.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • У підготовлений посуд (бажано глибоку) помістити нарізану зелень, яйця, натертий сир. Далі всі компоненти, заправити майонезом.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • Тепер залишається тільки ретельно перемішати салат з черемшею, спробувати на смак і додати за бажанням спеції, приправи. Весняна закуска, повна вітамінів, на цьому етапі вважається готовою – і можна подавати на стіл.

    Салат з черемшею, яйцями, і огірками

    Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецептиСалат, приготований за цим рецептом, володіє унікальним смаком і відрізняється простотою приготування. Він чудово поєднується з м’ясними гарнірами і іншими різними стравами: з рисом, картопляним пюре або гречкою.

    Що потрібно для приготування салату з черемшею:

    • черемша – один пучок (приблизно 50 г);
    • курячі яйця – 3 шт.;
    • сметана – 3 столові ложки;
    • свіжий огірок середнього розміру – 2 шт.;
    • сіль – за смаком і бажанням.

    Перед приготуванням слід перевірити кожен листочок черемші на наявність псування і млявості. Зіпсовану зелень викинути.

    Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти

    Інструкція по приготуванню:

  • Для початку необхідно підготувати основний інгредієнт. Пучок зелені ретельно промити під проточною водою, помістити в сито і дочекатися, поки стече основна маса води. Потім черемшу викласти на паперові рушники і почекати повного висихання листочків.
  • Далі у кожного листочка частково обрізати щільну білу частину біля основи. Потім приступити до подрібнення основного компонента: листочки потрібно помістити на обробну дошку і нарізати довільною формою. Після цього перейти до підготовки огірків: овочі вимити і зрізати шкірку овочечисткою або ножем. Потім кожен огірок нарізати вздовж і подрібнити їх на рівні скибочки.
  • Тим часом необхідно зварити яйця круто, очистити і дрібно порубати.
  • В окремій ємності (оптимальний варіант – глибока салатниця) змішати нарізану черемшу і огірки. Далі суміш посолити, додати перець і інші приправи на власний розсуд. Тепер потрібно відставити миску вбік на десять хвилин, щоб овочі дали сік. Через це час додати нарізані яйця.
  • На завершальному етапі залишається тільки заправити салат сметаною, майонезом, оливковою олією або яблучним оцтом. Далі страву заправити і подати на стіл.

    Готуємо просто і смачно по рецепту салат з черемші

    Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецептиМолода зелень черемші в поєднанні з іншими корисними приправами дає страві збалансований гоструватий присмак. Щоб отримати незвичайне смакове рішення можна додати сир і різноманітні овочі. Рецепти з фото салату з черемшею допоможуть приготувати смачне і корисне блюдо.

    Що потрібно:

    • черемша – пучок;
    • редис – 7 шт.;
    • огірок – 1 шт.;
    • томати черрі – 5 шт.;
    • сир – 100 г;
    • рослинне масло – 3 великі ложки;
    • мелений перець – за бажанням.

    Приготування:

  • Першим ділом потрібно зайнятися підготовкою овочів: редиска, огірок і черемшу промити під водою і нарізати. Томати черрі достатньо буде розрізати навпіл.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • Далі нарізані компоненти заправити сіллю і перцем, виходячи з особистих переваг. У листочків черемші обов’язково відрізати біле жорстку основу.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • Нарізані листочки зелені помістити в миску до решти інгредієнтів. Далі в салатник додати сухий розсипчастий сир і акуратно перемішати суміш.Салат з черемшею з додаванням інших інгредієнтів, рецепти
  • Залишається тільки заправити готову страву ароматним маслом, змішати і подавати до столу.

    Відео-рецепт весняного салату з черемші

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!