Пропоную вам рецепт салату на кожен день — корисний і смачний. Ви напевно знаєте про користь буряків і моркви, але в якому вигляді їх їсти, щоб було смачно знають небагато. Для салату з буряка та моркви нам необхідні наступні інгредієнти:
- буряк — 200 грам
- морква — 200 грам
- сир твердий — 200 грам
- родзинки — 70 грам
- горіхи волоські (можна інші) — 80 грам
- часник
- майонез
Буряк моєму відварюємо протягом 1-1,5 годин. Остуджуємо, очищаємо, натираємо на крупній тертці і змішуємо з майонезом. Горіхи обсмажуємо на сковорідці, трохи подрібнюємо і змішуємо з буряком.
Моркву сиру натираємо на тертці, перемішуємо з майонезом. Родзинки моєму і запарюємо в теплій воді на півгодини, щоб став м’якшим. Змішуємо його з морквою.
Твердий сир тремо на крупній тертці змішуємо з майонезом, додаємо в нього пару зубчиків часнику.
Салат з буряка та моркви викладається шарами в наступній послідовності:
Салат з буряка та моркви готовий до вживання. Прошу всіх до столу. Приємного апетиту!
