Салат з авокадо і кальмарів

Салат з авокадо і кальмарів

Салат з авокадо і кальмарів при наявності всіх необхідних інгредієнтів готується дуже швидко і виходить дуже смачно. Про користь авокадо можна говорити багато. Він багатий вітамінами А, С, Е, вітаміни групи В. Однак для тих, хто хоче схуднути не варто налягати на нього, так як він багатий жирами і досить калорійний (235 ккал). Але містяться в ньому жири відносяться до категорії корисних, тому ті, хто не страждає надмірною вагою, може сміливо його вживати. Але я відволіклася від рецепту. Отже, для приготування салату з авокадо і кальмарів нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • авокадо — 1 штука
  • кальмари консервовані — 150 грам
  • кукурудза консервована — 100 грам
  • огірки свіжі — 100 грам
  • 2 яйця
  • майонез

Авокадо очищаємо від шкірки, видаляємо кісточку і ріжемо кубиками. Так як авокадо містить багато заліза, то він швидко темніє. Щоб не почорнів його можна збризнути соком лимона.

Кальмарів можна взяти і заморожених, тоді їх треба відварити, почистити від плівки і порізати. Особисто я не люблю возитися з кальмарами, тому беру консервованих.

Огірки миємо, ріжемо кубиками. Яйця відварюємо, чистимо і ріжемо кубиками. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо майонезом. Можна злегка поперчити.

Салат я виклала в шкірки від авокадо. Парус – з огірка, прапор – з солодкого перцю. Салат з авокадо і кальмарів готовий. Приємного апетиту!

Настанова - Корисні поради