Салат обжорка класичний рецепт з фото з куркою покроково

Салат обжорка класичний рецепт з фото з куркою покроково

Хочу познайомити вас з одним із варіантів приготування салату «Обжорка» з курячим м’ясом. Спробувавши цей салат, ви, як і я, приємно здивуєтеся. Вперше, мені вдалося познайомитися з цією стравою у подруги, і, з тих пір, цей домашній рецепт салату ретельно переписується усіма нашими знайомими. Спочатку може здатися дивним поєднання продуктів – тушковані овочі і мариновані огірки. Але, коли складаєш всі інгредієнти, заправляєш їх домашнім майонезом, тільки тоді починають розкриватися всі смакові якості цього чудового салату. А якщо підійти творчо до прикраси страви, його можна навіть подати на святковий стіл. Покрокове приготування салату «Обжорка» з фото, дійсно дуже смачний і перевірений класичний рецепт салату.

Інгредієнти для приготування салату «Обжорка»

Курка (стегно або грудка)400 г
Шинка100 г
Морква2 шт
Цибуля ріпчаста2 шт
Огірки мариновані3-4 шт
Часник2 зубки
Майонез2-3 ст. л.
Сільза смаком
Перецьза смаком

Покрокове приготування салату «Обжорка» з куркою з фото

  • Відваріть стегенце або курячу грудку до повної готовності. Остудіть, відокремте м’ясо від кісток і наріжте його на дрібні шматочки.Салат обжорка класичний рецепт з фото з куркою покроково
  • Обсмажте на олії цибулю і моркву до м’якості. Вогонь зробіть нижче середнього, щоб овочі не підгоріли.Салат обжорка класичний рецепт з фото з куркою покроково
  • Огірки, мариновані або солоні, наріжте тонкими смужками або скибочками.Салат обжорка класичний рецепт з фото з куркою покроково
  • З’єднайте огірки, тушковані овочі, куряче м’ясо і нарізану шинку, часник.
  • Заправте майонезом, поперчіть.
  • Солити потрібно обережно, так як огірки віддадуть в салат свою сіль. Мені також подобається, коли в такому салаті є трохи свіжого маринованої цибулі.Салат обжорка класичний рецепт з фото з куркою покроково
  • Перемішайте всі інгредієнти і перекладіть в салатницю. У салат можна додати смажені печериці, теж буде смачно.Салат обжорка класичний рецепт з фото з куркою покроково
  • Салат «Обжорка» подавайте до страв з картоплі або до плову. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Гусак з яблуками в духовці у фользі, в рукаві, покроковий рецепт
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!