Салат «Ніжне серце» з курячими сердечками
Вперше готувала салат з курячими сердечками, і скажу, що здивована тим, який несподівано він смачний вийшов. Дуже рекомендую цей простий рецепт, всі продукти доступні. Більш того, салат виходить досить ситним, що дає можливість вживати його як самостійну страву. Пробуйте! Нижче вас чекає відео рецепт такого салату. Також рекомендую випробувати дуже смачні салати «Синьйор помідор» з грибами і салат «Наполеон».
РЕЦЕПТ Салат «Ніжне серце» з курячими сердечками:
600 р курячих сердечок
5 яєць
3 картоплини
3-4 огірка (і свіжі та солоні або щось одне)
Трохи майонезу
Приготування:
1.Курячі сердечка відварити в підсоленій воді хвилин 40. Охолодити і дрібно нарізати.
2.Всі огірки натерти на тертку, солоні віджати від розсолу.
3.Білки яєць відокремити від жовтків і натерти окремо на тертці.
4.Картоплю відварити в мундирі і натерти на крупній тертці. Посолити, поперчити.
5.Змішуємо всі інгредієнти, крім жовтків, і заправляємо майонезом.
На сайті є шикарний дуже смачний рецепт домашнього майонезу без яєць і тонких цівок за секунди, загляньте, там є також відео.
6.Викладаємо салат у вигляді серця на плоске блюдо, я використовувала роз’ємну форму-серце як орієнтир, а потім вирівнювала лопаткою контури серця.
7.Прикрашаємо за бажанням, є багато варіантів прикраси цього салату, я прикрашала жовтками (вони ж залишилися) і трохи тертих білків посередині (скористалася силіконової формою для яєчні).
Салат «Ніжне серце» з курячими сердечками готовий і можна відразу подавати до столу!
Приємного апетиту!
А тепер обіцяне відео приготування салату «Ніжне серце» з курячими сердечками, приємного перегляду:
