Салат «Наполеон» з грибами
Салат з цікавою назвою «Наполеон» готується досить просто і зовсім не довго. А виходить просто чудовим! Мінімальний склад продуктів, а на смак – просто казка. Вас, напевно, як і мене спокусило назва салату. Я не розчарувалася, коли вперше побачила його рецепт. Але відразу скажу, салат «Наполеон» не дієтичний, в ньому присутня майонез і мариновані шампіньйони. Хоча я особисто не їм маринованих грибів, а тому мій вибір – смажені свіжі шампіньйони. Не менш смачно, запевняю! Пробуйте! Хочу запропонувати вам заглянути в рецепт салату «Бунито» з корейською морквою з ресторану «Челентано».
Рецепт Салат «Наполеон»:
250 г грибів (маринованих або свіжих)
3 яйця
250 г шинки
2 -3 картоплини
1 великий помідор
майонез
Як готувати Салат «Наполеон»:
1.Відварюємо картоплю до готовності, охолоджуємо, ріжемо кубиками.
2.Яйця варити після закипання не більше 9 хвилин, якщо не хочете отримати жовтки в синій оболонці. Охолодити і також нарізаємо маленькими кубиками.
3.Гриби нарізаємо невеликими шматочками, але і не маленькими. Якщо у вас сирі гриби обсмажити.
Також наріжемо кубиками шинку і помідори.
4.Інгредієнти викладаємо шарами, роблячи після кожного шару тонку сіточку з майонезу.
1-й шар: картопля
2-й шар: яйця
3-й : гриби
4-й : шинки
5-й : помідори.
Дати салату «Наполеон» з грибами просочитися 1-2 години і можна подавати до столу.
Приємного всім апетиту!
Пропоную заглянути в салати «Ніжність» з грибами і «Осінній» з грибами. Більш корисні салати з печінки тріски (класичний) і салат з пекінської капусти.
Бажаю всім кулінарних успіхів!
