Салат Мулен-Руж з куркою і ананасами

Поєднання курки, сиру і ананасів, мабуть, одне з кращих в салаті. Доповнювати його можна вареними яйцями, кукурудзою, маринованою цибулею та картоплею. В цей раз я познайомлю вас з простим домашнім рецептом популярного салату Мулен-Руж – короля бенкетів і свят. Його можна готувати шарами, порційно або змішавши всі інгредієнти в одній страві. Але як би ви його не подали, смак його залишається надзвичайно ніжним, соковитим і апетитним. Куряче м’ясо можна відварити, підійде грудинка або стегенця, крім того, дуже смачний салат виходить з копченої курки, так як вона надає страві додатковий аромат. Для покрокового приготування салату Мулен-Руж з куркою і ананасами з фото знадобитися всього шість доступних інгредієнтів.

Інгредієнти для приготування салату Мулен-Руж з куркою

Філе куряче	200 г
Сир твердий	100 г
Яйця	3 шт
Ананаси консервовані	1 банку
Майонез	200 г
Картопля	3 шт

Покрокове приготування салату Мулен-Руж з фото

Відварене в підсоленій воді куряче філе (або готову копчену грудинку), наріжте маленькими кубиками.

Ананаси подрібніть також кубиками.

Варену картоплю натріть на крупній тертці.

Відварені круто яйця теж натріть на крупній тертці.

Салат викладете шарами, перемазуючи кожен майонезом – спочатку картоплю, потім яйця, грудинку, ананаси і натертий на крупній тертці сир.

Зверху салат можна не покривати майонезом, щоб сирний верх був як прикраса, можна лише додати майонезну сіточку. Якщо ви вирішите перемазати верхній шар, прикрасьте його зеленню.

Або ж якщо Ви не хочете викладати салат шарами, можна перемішати інгредієнти з майонезом і подавати як окрему страву.

Перед подачею салат можна помістити в холодильник, щоб він остудився і просочився майонезом. Приємного апетиту!