Салат «гранатовий браслет» стане прикрасою вашого столу і порадує вас незвичайним смаком. Якщо вас бентежить наявність у гранаті кісточок, то спробуйте використовувати гранат без кісточок. Якщо бути точніше, то кісточка в ньому є, але м’яка, тому її не відчувається. Для приготування салату «гранатовий браслет» нам знадобляться наступні продукти:
- куряче філе — 400 грам
- буряк — 300 грам (1 штука середня)
- картопля — 300 грам ( 2 штуки)
- цибуля ріпчаста — 200 грам ( 2 штуки)
- волоські горіхи — 50 грам (10 штук)
- гранат — 1 великий
- майонез
Ріпчасту цибулю чистимо, дрібно ріжемо і відправляємо на сковорідку з рослинним маслом обсмажуватися.
Куряче філе моєму, дрібно ріжемо і обсмажуємо з цибулею.
Буряк відварюємо, натираємо на тертці. Волоські горіхи обсмажуємо, подрібнюємо ножем або в блендері змішуємо з буряком.
Картоплю відварюємо, тремо на тертці.
Салат викладається шарами. Щоб вийшло у вигляді браслета, в центр блюда ставиться склянка і салат викладається навколо нього.
Спочатку викладаємо катртофель, змащуємо майонезом.
На картоплю кладемо обсмажене м’ясо з цибулею, змащуємо майонезом.
Далі кладемо шар буряків з волоськими горіхами, змащуємо майонезом.
Останній шар — гранат.
Салат «гранатовий браслет» готовий. Приємного апетиту!
