- Салат ” гранатовий браслет: класичний рецепт з покроковим описом
- Візьміть:
- Приступимо до приготування:
- Смачний покроковий рецепт салату з куркою
- Візьміть:
- Приступимо до приготування:
- Салат ” гранатовий браслет з волоським горіхом
- Візьміть:
- Приступимо до приготування:
- Класичний рецепт салату з яловичиною і чорносливом
- Візьміть:
- Для заправки:
- Приступимо до приготування:
- Відео про те, як приготувати салат ” гранатовий браслет для святкового столу
«Гранатовий браслет» — один з найпопулярніших салатів на святковому столі. Яскраве, оригінальне оформлення привертає увагу, а кільцеподібна форма нагадує дорогоцінну прикрасу. Поєднання кисло-солодких зерен граната з овочами і м’ясом створює приємний незабутній смак.
Салат викладається шарами, в якості заправки зазвичай використовується майонез, який можна замінити сметаною або несолодким йогуртом. В якості м’ясної начинки беруть відварну яловичину або птицю, для більш пікантного варіанту можна використовувати копчене м’ясо курки.
Дуже цікавим і багатим стає смак страви, якщо додати обсмажені гриби або цибуля, часник, варені яйця, моркву, улюблений твердий сир. Який інгредієнт додати, а який прибрати – ваш вибір! Готуючи кожен раз з різними продуктами, зможете дивувати своїх гостей новим смаком знайомого страви.
Зміст:
Салат ” гранатовий браслет: класичний рецепт з покроковим описом
Для приготування салату м’ясо і овочі попередньо відварюють, після чого викладають шарами на кругле плоске блюдо, надаючи форму «браслета». Для цього беруть склянку (або порожню бляшанку, відповідного діаметру), ставлять у центрі тарілки, а навколо нього акуратно викладають інгредієнти.
Потім салат ставлять на кілька годин у холодильник для просочення. Після чого склянку прибирають, а страву за бажанням додатково прикрашають «квітами» з відварених яєць, овочів, або ж просто доповнюють зеленими гілочками петрушки.
Візьміть:
- Відварне м’ясо курки – 500 грам
- Відварна картопля, буряк – по 500 грам
- Цибулина – 1 головка
- Гранат – 1 штука
- Майонез – 250 мілілітрів
- Вершкове масло – 1 столова ложка
Приступимо до приготування:
Відварені овочі натираємо на крупній тертці в різні миски.
М’ясо і цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Курку потрібно саме порізати, а не порвати руками на волокна. Це запорука того, що салат буде добре тримати форму.
Цибулю, помішуючи, пасеруємо пару хвилин на вершковому маслі. Додаємо курятину, смажимо ще дві – три хвилини. Прибираємо з вогню, даємо добряче охолонути.
На плоске блюдо викладаємо підготовлені продукти, змащуючи майонезом і злегка присаливая:
- картопля
- м’ясо з цибулею
- буряк
Завершальний шар – зерна граната.
Можна також інгредієнти спочатку змішати з майонезом, а потім вже по черзі викладати на тарілку.
Ставимо салат на полицю холодильника для просочення на 2 – 4 години. Після чого виймаємо склянку, прикрашаємо, подаємо до столу. Просто, швидко, смачно!
Смачний покроковий рецепт салату з куркою
Давайте приготуємо смачний салат з копченим м’ясом курки. Він виходить дуже ситним і красивим. Готується дуже просто і швидко, особливо якщо потрібні інгредієнти підготувати заздалегідь. Наприклад, напередодні відварити овочі «в мундирі», яйця – «в круту». Цибулю перед тим, як почати збирати салат, можна замаринувати в оцті або обсмажити. Отже, приступимо!
Візьміть:
- Курка копчена – 250 – 300 грам
- Буряк – 2 — 3 штуки
- Картопля – 3 — 4 бульби
- Морква – 1 — 2 коренеплоду
- Цибуля — 1 головка
- Яйця – 2 — 3 штуки
- Цілий гранат
- Майонез — 200 мілілітрів
- Олія рослинна
Приступимо до приготування:
Натремо відварні овочі, цибулю подрібнити кубиками.
Яйця і м’ясо порубаємо невеликими кубиками, очистимо гранат, обсмажимо цибулю до золотистого кольору.
Збираємо салат, не забуваючи промащувати майонезом:
За бажанням між буряковим і морквяним шаром можна додати товчені волоські горіхи. Це додасть салату «родзинку», зробить його ще більш поживним і ситним.
Прибираємо для просочення на 4 години. Приємного апетиту Вам і Вашим гостям!
Салат ” гранатовий браслет з волоським горіхом
Смак салатів з м’ясом і буряком доповнює і збагачує волоський горіх. Уявляю вашій увазі нескладний рецепт смачної страви. Він напевно сподобається вашим гостям! Щоб процес приготування проходив швидше, ввечері, напередодні застілля, відваріть і охолодіть необхідні продукти. Вранці залишиться тільки зібрати і прикрасити салат.
Більше рецептів смачних салатів з волоськими горіхами можна подивитися тут.
Візьміть:
- Філе птиці — 0,5 кілограма
- Яйця — 3 штуки
- Картопля, буряк — по 3 штуки
- Морква — 2 штуки
- Цибуля — 1 головка
- Подрібнені волоські горіхи — 3 — 4 столових ложок
- Гранат
- Майонез
Приступимо до приготування:
Крупно натремо овочі та яйця. Обсмажимо цибулю, горіхи не дуже дрібними шматочками потолчем в ступці.
Продукти викладаємо в різні тарілочки.
Збираємо салат:
Поверх кожного шару наносимо майонезну сіточку. Овочеві шари солимо, перчимо за смаком. Прибираємо для просочення на 4 години. Хоча, чим довше салат постоїть в холодильнику, тим смачніше і соковитіше він виходить. Готуйте з любов’ю – це запорука смачної страви, що по достоїнству оцінять ваші гості!
Класичний рецепт салату з яловичиною і чорносливом
Це мій улюблений рецепт. Останні кілька років, готую салат тільки так! Всі інгредієнти ідеально поєднуються і доповнюють один одного. Яскраво, красиво і дуже смачно!
Візьміть:
- Яловичина (грудинка або вирізка) – 300 грам
- Чорнослив – 100 грам
- Варена картопля – 2 бульби
- Варені буряк і морква – по 1 штуці
- Гранат
Для заправки:
- Майонез – 6 столових ложок
- Сметана – 6 столових ложок
- Часник – 1 — 2 зубки
Приступимо до приготування:
Відваримо м’ясо, охладим, наріжемо кубиками.
Щоб м’ясо вийшло м’яким і соковитим, закладайте його в холодну несолону воду. Після закипання, зніміть пінку, варіть до м’якості від 60 хвилин до 1,5 години (готовність перевіряйте, проткнувши шматок ножем). Хвилин за 10 – 15 до готовності посоліть бульйон.
Чорнослив миємо, заливаємо гарячою водою на 1 годину для набухання. Після чого нарізаємо смужками.
Овочі крупно натираємо.
Збираємо салат, перемазуючи шари заправкою:
- картопля
- морква
- м’ясо
- буряк
- чорнослив
- зерна граната
Готового блюда даємо добре настоятися і можна подавати до столу. Приємного апетиту!
Відео про те, як приготувати салат ” гранатовий браслет для святкового столу
Покроковий рецепт від Ольги Матвій. Страви, приготовлені з відомою дівчиною-блогером завжди виходять смачними і красивими. Також ви дізнаєтеся всі тонкощі і секрети приготування. Дивіться і повторюйте!
Найголовніше у підготовці новорічного меню – це частинка душі та любов, яка вкладається в кожне приготоване блюдо. Тому сміливо вибирайте будь-який з запропонованих рецептів. До списку інгредієнтів додайте свою любов до кулінарії – і отримаєте неймовірно смачне святкове блюдо! З наступаючими святами!!!
А щоб не втратити рецепти, збережіть статтю, поділившись з друзями на сторінках соціальних мереж.
