Рубані котлети з печінки з грибами | Смачні рецепти

Рубані котлети з печінки з грибами | Смачні рецепти

Сьогодні пропоную оригінальне, дуже смачне і головне – швидке блюдо. Взагалі, будь-рубані котлети по смаку нагадують відбивну і вже тому гідні більш пильної уваги, а якщо у вас під рукою є печінка, і ви думаєте, щоб з неї незвичайне приготувати швиденько, то ось вам приголомшливий рецепт – рубані котлети. А гриби не обов’язково. Але для порівняння смаків коли-небудь приготуєте і з грибами. А печінку можна брати будь-яку. Якщо не любите морква – теж виключіть. Хоч саме моркву і цибулю забивають смак печінки. Отже…

Інгредієнти для страви «Рубані котлети з печінки»:

Печінка – 300г

Цибуля – 1-2 шт.

Гриби (шампіньйони) – 300г

Морква – 1 шт.

Яйце – 2 шт.

Сіль, перець – за смаком

Борошно – 2-3 ст. л.

Рослинна олія

 

Як готувати страву «Рубані котлети з печінки з грибами»:

Печінку, лук, гриби дрібно порізати, моркву — на дрібній тертці. Додати сіль, перець, яйця, перемішати. Всипати борошно. Ложкою викладати масу на розігріту сковороду. Смажити при закритій кришці по 5 хвилин з кожної сторони.

Смачні рубані котлети з печінки готові!

Всім приємного апетиту!

А тепер давайте подивимося відео рецепт смачних домашніх котлет:

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!