Рубані котлети | Смачні рецепти

Рубані котлети | Смачні рецепти

Сьогодні пропоную надзвичайно смачне м’ясне блюдо. Рубані котлети готуються дуже швидко, а на смак як соковиті відбивні, а не як котлети. Спробуйте обов’язково, запевняю вам сподобаються. І на святковий стіл – те, що треба! Рубані котлети виглядають красиво і апетитно.

Інгредієнти для страви «Рубані котлети»:

Куряче філе – 500 г

Цибулина – 1 шт

Яйця – 2 шт

Сіль, перець – за смаком

Борошно – 3-4 ст. л.(краще наполовину з крохмалем)

Петрушка

Рослинне масло – для обсмажування

Як приготувати страву «Рубані котлети»:

М’ясо для рубаних котлет краще злегка заморозити, щоб краще різалося. Нарізати дрібними шматочками, як на салат. Додати сіль, перець, яйця, дрібно нарізану петрушку, борошно. Все добре перемішати. Накладати масу ложкою на розігріту сковороду. Обсмажити з кожного боку на середньому вогні по 12-13 хвилин, спочатку на відкритій сковорідці, потім накривати.

Рубані котлети готові!

Всім приємного апетиту!

А тепер давайте подивимося відео рецепт смачних домашніх котлет:

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!