Рогалики з мармеладом з дитинства рецепт з фото покроково

Смачна і незвичайна випічка, яка приваблює вже тільки своїм яскравим зовнішнім виглядом, обов’язково викличе захват у дітей. Маленькі рогалики, всередині яких знаходиться різнобарвна мармеладная начинка, дійсно виглядають дуже привабливо, а на смак ця випічка просто чудова. Тісто для рогаликів на сметані і вершковому маслі, а не на маргарині, тому можна сказати, що це блюдо для дітей не буде шкідливим. Рогалики виходять дуже ніжними, хрусткими з солодкою, кольоровий начинкою. Така випічка підійде навіть на дитяче свято або просто як десерт для домашнього чаювання. Домашній рецепт і техніку приготування ви можете побачити в покроковому приготуванні рогаликів з мармеладом з фото. Тепер ви знаєте, як спекти рогалики в домашніх умовах, легко і швидко!

Інгредієнти для приготування рогаликів з мармеладом

Сметана	200 г
Вершкове масло	200 г
Борошно	3,5 ст.
Сода	0,5 ч. л.
Кольоровий Мармелад	200-300 г
Ванілін	за смаком
Цукор	5 ст. л.
Яєчний білок	1 шт

Покрокове приготування рогаликів з мармеладом з фото

Розм’якшене вершкове масло з’єднайте зі сметаною і 4 ст. л. цукру. Всипте просіяне борошно з содою і ваніллю, і замісіть м’яке тісто, яке потрібно помістити в холодильник на 30-40 хвилин.

Мармелад 3-4 відтінків наріжте маленькими кубиками.

Шматок тіста розкачайте в тонкий пласт, край якого постарайтеся зробити рівним. Змастіть поверхню яєчним білком, щоб тісто не расклеивалось. Розділіть тісто на 16 шматочків, щоб рогалики вийшли маленькими.

На широкі частини тесту викладіть мармеладну начинку і скачайте рогалик. Краї рогалики можна злегка скрутити.

Викладіть рогалики на деко, збризніть водою і посипте цукром. Але можна цього не робити, а після випічки посипати рогалики цукровою пудрою.

Надішліть рогалики в розігріту духовку до 190-200 градусів на 20 хвилин.

Рогалики з мармеладом подають в охолодженому вигляді до чаю, соку або компоту. Зберігайте випічку в закритій скляній ємності. Приємного апетиту!