Рісс грибами | Смачні рецепти

Рісс грибами | Смачні рецепти

Може це і голосно сказано – плов, але зате шалено смачно. Справа в тому, що в цьому плові замість м’яса – гриби. І я, чесно, не думала, що поєднання рису і грибів дасть настільки неймовірний смак. Мої домочадці були в повному захваті. Готувати всім! А готуватися швидко і просто.

Інгредієнти для страви «Плов «Каприз»: (на 3-4 порції)

Рис – 1 склянка

Гриби (гливи бажано) – 300-400г

Цибуля – 1 шт.

Морква – 1 шт. невелика

Болгарський перець – 1 шт. (червоний)

Вершкове масло – 1 ст. л.

Рослинна олія, сіль, перець

Зелень – для прикраси

Як готувати плов «Каприз»:

Рис промити, кинути в киплячу воду, посолити, варити до готовності, хвилин 25-30.

А в цей час не дрібно нарізати гриби, обсмажити на рослинному маслі з цибулею. Посолити, додати вершкове масло.

Перець і моркву дрібно нарізати, обсмажити, змішати з грибами,

Рісс грибами | Смачні рецепти

потім додати до готового рису. Ретельно перемішати. Викласти на блюдо, прикрасити зеленню.

Плов «Каприз» готовий!

Рісс грибами | Смачні рецепти

Всім приємного апетиту!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!