Рис з томатним соусом та сиром покроковий домашній рецепт з фото

Гарнір з рису підходить до багатьох страв з м’яса або риби. Підкреслити його смак можна не тільки шматочком вершкового масла, але і різними соусами і спеціями. У цьому домашньому рецепті, я покажу вам, як за допомогою томатного соусу і твердого сиру, можна надати рісу пікантний смак і перетворити його в дуже смачний гарнір. Завдяки соусу, це страва з крупів набуває характерну кислинку і соковитість. Таким способом можна також реанімувати остиглий або вчорашній рис, який залишився з вечері. У будь-якому випадку, це хороша можливість урізноманітнити свій раціон і розкрити смак знайомих страв по-новому. Подати такий гарнір до котлет можна, запеченої риби, тефтельок або просто як самостійне блюдо, але зі свіжими овочами. Як завжди, я надаю вам вичерпне, покрокове приготування рису з томатним соусом та сиром з фото, щоб у вас не виникло додаткових питань, як приготувати смачний гарнір з рису.

Інгредієнти для приготування рису в томатному соусі

Рис	1 ст.
Сир твердий	40 г
Соус томатний	? Ст.
Вершкове масло	3 ст. л.
Сіль	за смаком

Покрокове приготування рису з томатним соусом та сиром з фото

Кількості рису розраховано на 2-3 порції. Промийте його кілька разів у воді, поки вона не стане прозорою.

Потім опустіть в киплячу воду, кількість води не важливо. Поваріть близько 6 хвилин, а потім відкиньте рис на друшляк.

Розтопіть на сковороді шматочок вершкового масла і обсмажте в ньому набряклий рис до золотистого відтінку. За цей час він стане м’якше і придбає приємний присмак.

До рису додайте томатний соус, добре перемішайте і тушкуйте ще близько 3-4 хвилин на повільному вогні.

Спробуйте страву на смак, потрібно буде присолити або поперчити за смаком.

У самому кінці додайте натертий сир. Його можна додати безпосередньо в тарілку на гарячий рис.

Поживний і смачний гарнір з рису подають до м’ясних або рибних страв. Приємного апетиту!