Рис з куркою і овочами в духовці – домашній рецепт з фото покроково

Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково

Завдяки нашим домашніми рецептами, ви легко зможете урізноманітнити свій раціон смачними стравами. В цей раз ділюся з вами дуже оригінальним рецептом страви з курки, рису і овочів, що нагадує за смаком плов, а готується як запіканка. Ми будемо використовувати ніжне куряче філе, завдяки йому, друга страва дуже швидко приготується, вийде дієтичним, хоча і дуже ситним. Болгарський перець, моркву і селеру вітамінізують блюдо і надають йому додатковий овочевий аромат і соковитість. Цікаво, що частина процесу покрокового приготування рису з куркою і овочами в духовці з фото, потрібно підготувати на плиті, а в іншому допоможе духовка. Завдяки цьому вам не потрібно боятися, що ви переваріть рис, і він перетвориться на кашу. Навпаки, він буде розсипчастим, дуже смачним і ароматним!

Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково

Інгредієнти для приготування рису з куркою і овочами в духовці

Куряче філе300 г
Рис375 г
Вода очищена750 мл
Цибуля ріпчаста1 шт
Морква2 шт
Болгарський перець0,5-1 шт
Селера1 стебло
Часник4 зубки
Зелень будь-яка1 пучок
Лавровий лист2 шт
Олія рослинна4 ст. л.
Сільза смаком
Перець чорнийза смаком

Покрокове приготування рису з куркою і овочами в духовці з фото

  • Нарізане на невеликі шматочки куряче філе обсмажте на олії до рум’яної скоринки, після чого перемістіть його в глибоку форму для запікання.Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково
  • Подрібніть кубиками ріпчасту цибулю, болгарський перець, селеру, моркву натріть на тертці.Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково
  • Подрібнені овочі потушкуйте в сковороді на олії до деякої м’якості.Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково
  • Припущені на олії овочі відправте в форму до м’яса, перемішайте.Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково
  • Рис промийте 3-4 рази на воді і викладіть зверху на овочеву подушку.Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково
  • Додайте лавровий лист, очищені зубчики часнику, сіль і перець.Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково
  • Влийте киплячу воду і все перемішайте. Накрийте кришкою і відправте в розігріту духовку до 200 градусів на 35 хвилин. При подачі прикрасьте блюдо дрібно нарубаною зеленню.Рис з куркою і овочами в духовці домашній рецепт з фото покроково
  • Рис з овочами подають в гарячому вигляді з салатом зі свіжих овочів. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Самогон з гречки: рецепти та особливості напою
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!