Риба, запечена з сиром і помідорами | Смачні рецепти

Риба, запечена з сиром і помідорами

Риба, запечена з сиром і помідорами | Смачні рецепти

Риба, запечена з сиром і помідорами – особливе рибне блюдо вихідного дня, не для кожного дня. На кожен день по-швидкому посмажив або запік у духовці. А це… Вкуснотище, одним словом! Вам обов’язково варто спробувати і порадувати рідних домочадців такої дивовижної рибкою. Більш пікантною її робить сметана, якою риба змащується перед запіканням, але і часник не відстає (хоча це вже за бажанням) Отже, приступимо, сподіваюся, у вас є в холодильнику морожена риба. Але крім цього, пропоную зазирнути одним оком у рецепт риба, тушкована з овочами, рибні котлети. Пробуйте!

Рецепт Риба, запечена з сиром і помідорами:

750 г рибного філе нежирної риби

1-2 помідора

90 мл сметани

3 зубчики часнику

60 г твердого сиру

Свіжа зелень

Сіль, перець

Як готувати Риба, запечена з сиром і помідорами:

1.Рибу необхідно розморозити, якщо вона у вас була замороженою, піде філе тріски. Вона не жирна. Нарізати на порційні шматочки.

  • Потім її посолити, поперчити і викласти у форму для запікання (чавунна, скляна, керамічна), дно вистелити пергаментом, щоб не забруднити сильно форму після риби.
  • 3.Змастити верх риби подрібненим часником, зверху змастити сметаною (ложкою або силіконової пензликом).

    4.Після сметани викладаємо на рибу помідори, порізані тонкими півкільцями. Злегка присолити.

    5.Наступний етап – приготувати смачний густий соус. Для цього дрібно нарізати зелень, сир на крупній тертці, змішати це в єдину масу і викласти на рибу поверх помідорів. Це буде останній шар.

    6.Процес запікання триває 30 хвилин при 200 градусах. Духовку слід, звичайно ж, розігріти заздалегідь. Потім вийняти Форму з духовки, дати рибі охолонути, постояти у формі 15-30 хвилин. Наберіться терпіння, все одно гаряче є не можливо. А так за цей час сир застигне і буде не тільки смачно, але й красиво!

    Риба, запечена з сиром і помідорами готова!

    Риба, запечена з сиром і помідорами | Смачні рецепти

    Приємного апетиту!

    Пропоную ознайомиться з рецептом смачних котлет з фаршу лосося, і рибного пирога з консервами.

    Пробуйте. У вас вийде!

    А тепер давайте подивимося відео рецепт запеченої риби з картоплею :

    А тепер давайте подивимося відео рецепт страви «Хек тушкована в томаті за 15 хвилин!»:

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!