Риба запечена в мультиварці: рецепт приготування

Риба запечена в мультиварці: рецепт приготування
Запечений фарширований короп це дуже смачно!

М’ясо риби виходить ніжним і соковитим завдяки начинці, а сама начинка може послужити гарніром.

Мій чоловік недавно був на рибалці і зловив всього три рибки :). Різати їх було шкода, тому вирішила запекти цілком і нафарширувати яблуками і цибулею з майонезом. Ви знаєте, я навіть не очікувала, що вийде така смакота!
Поспішаю поділитися простим рецептом з вами.

Щоб приготувати запеченого фаршированого коропа потрібні:

  • Короп – 2 шт., загальною вагою 1,5 кг;
  • Яблука – 4-6 штук;
  • Цибуля – 2-3 штуки;
  • Майонез – 3-4 ст. л.;
  • Сіль;
  • Лимон.

Готуємо по кроках:

Риба запечена в мультиварці: рецепт приготування
Для начинки нам потрібні яблука і цибулю.
Все це ми ріжемо невеликими шматочками і перемішуємо з майонезом.

Риба запечена в мультиварці: рецепт приготування
Акуратно чистимо карпа, видаливши нутрощі.
Гарненько промиваємо холодною водою і натираємо сіллю зсередини і зовні.
Даємо йому просолитися 20-30 хвилин (можна поставити в холодильник).

Риба запечена в мультиварці: рецепт приготування
Дістаємо карпа з холодильника і фаршируємо яблуками з цибулею. Решту начинку можна вкластися в ємність для запікання.
Рибу змащуємо майонезом зі всіх сторін.

Риба запечена в мультиварці: рецепт приготування
Останній штрих: прикрашаємо карпіков часточками лимона.
Я запікала рибу в духовці при середній температурі, але це можна зробити і в мультиварці на режимі “Випічка”. Можливо, в цьому випадку, доведеться відкрити кришку, щоб випарувалася зайва рідина.

Риба запечена в мультиварці: рецепт приготування
Час приготування риби може коливатися від 30-ти до 50-ти хвилин.
Як відомо, риба готується дуже швидко, але якщо ви хочете, щоб її боки були підсмаженими, час готування доведеться збільшити.
Цей рецепт простий, але виходить дуже смачно і незвично.

Приємного апетиту!

Приготовлена риба запечена в мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 вт.

Рецепт надзвичайно смачної ухи з сьомги можна знайти на цій сторінці.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!