Пропоную приголомшливе смачне сімейне ситне блюдо. Не особливо складне, приготує будь!
Інгредієнти для страви «Рагу з квасолею і грибами»:
Біла квасоля – 1 стакан
Печінка вирощувати індичат або куряча – 200-300 г
Гриби свіжі – 250 – 300г
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Як готувати Рагу з квасолею і грибами:
Квасолю можна приготувати заздалегідь. Замочити на кілька годин, потім відварити до готовності. Печінка відварити хвилин 10-15, нарізати скибочками. Гриби порізати, обсмажити на олії хвилин 10. Відсунути гриби і на цій же сковороді обсмажити подрібнені цибулю з морквою. Потім додати сюди квасолю і печінку, перемішати і тушкувати ще 5-8 хвилин. От і все! Пальчики оближете.
Всім приємного апетиту!
