Хоча декому може здаватися, що осягнути мистецтво приготування кексу їм не вдасться, сьогодні ми доведемо зворотне. Перед вами простий рецепт кексу з фруктами і ягодами, який завжди виходить! У ньому немає кефіру, сметани, але є топлене масло і курячі яйця. Завдяки таким інгредієнтам, текстура випічки здобна, щільна, як у справжнього кексу. Фрукти і ягоди надають десерту соковитість і аромат. Яблука з кислинкою мають більш виразним смаком, тому використовуйте в домашній рецепт по можливості їх, а чорну смородину можна брати свіжу або заморожену. Сподіваюся, ви вже не сумніваєтеся, що у вас все вийде. Якщо так, тоді приступайте до покрокового приготування простого фруктово-ягідного кексу з фото. А якщо у вас виникнуть запитання чи ви захочете поділитися своїм досвідом, залишайте коментарі внизу сторінки.
Інгредієнти для приготування простого фруктово-ягідного кексу
Яблука | 200 г |
Чорна смородина | 100 г |
Сік лимона | 1 ст. л. |
Яйця | 3 шт |
Масло топлене | 120 г |
Цукор або пудра | 160 р |
Сода | ? Ч. л. |
Борошно | 250 г |
Масло для змащування | 20 г |
Панірувальні сухарі | 1 ст. л. |
Покрокове приготування простого фруктово-ягідного кексу з фото







Ароматний, ніжний кекс, розріжте на порції, подавайте до чаю, компоту або кави. Приємного апетиту!