Простий фруктово-ягідний кекс – пошаговій домашній рецепт приготування з фото

Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото

Хоча декому може здаватися, що осягнути мистецтво приготування кексу їм не вдасться, сьогодні ми доведемо зворотне. Перед вами простий рецепт кексу з фруктами і ягодами, який завжди виходить! У ньому немає кефіру, сметани, але є топлене масло і курячі яйця. Завдяки таким інгредієнтам, текстура випічки здобна, щільна, як у справжнього кексу. Фрукти і ягоди надають десерту соковитість і аромат. Яблука з кислинкою мають більш виразним смаком, тому використовуйте в домашній рецепт по можливості їх, а чорну смородину можна брати свіжу або заморожену. Сподіваюся, ви вже не сумніваєтеся, що у вас все вийде. Якщо так, тоді приступайте до покрокового приготування простого фруктово-ягідного кексу з фото. А якщо у вас виникнуть запитання чи ви захочете поділитися своїм досвідом, залишайте коментарі внизу сторінки.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото

Інгредієнти для приготування простого фруктово-ягідного кексу

Яблука200 г
Чорна смородина100 г
Сік лимона1 ст. л.
Яйця3 шт
Масло топлене120 г
Цукор або пудра160 р
Сода½ Ч. л.
Борошно250 г
Масло для змащування20 г
Панірувальні сухарі1 ст. л.

Покрокове приготування простого фруктово-ягідного кексу з фото

  • Розм’якшене вершкове топлене масло з’єднайте з цукровою пудрою. Столову ложку пудри можна залишити для прикраси кексу.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото
  • Вбивайте яйця по одному і збивайте масу міксером до однорідної пишної консистенції.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото
  • Борошно змішайте з содою і всипте до яєчної суміші. Замісіть м’яке тісто, але вже без міксера. Воно буде по консистенції як густі вершки.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото
  • Очищені і нарізані яблука побризкайте соком лимона і з’єднайте з тестом.
  • Форму для випічки змастіть маслом і присипте сухарями, викладіть в неї частину тіста.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото
  • Заповніть тісто чорною смородиною і викладіть тісто. Розрівняйте поверхню.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото
  • Розігрійте духовку до 190 градусів. Випікайте кекс до повної готовності близько 40 хвилин. Готовність обов’язково перевірте дерев’яної паличкою. Проткнувши нею кекс, вона повинна залишитися сухою.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото
  • Після випікання, кекс вийміть з форми, дайте йому охолонути, а потім посипте через сито цукровою пудрою.Простий фруктово ягідний кекс пошаговій домашній рецепт приготування з фото
  • Ароматний, ніжний кекс, розріжте на порції, подавайте до чаю, компоту або кави. Приємного апетиту!

    Читайте також:  Кыстыбый - смачні татарські коржики з картоплею-пюре
    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!