Цілком можливо отримати домашній самогон відмінної якості. Звичайно, якщо у вас вдома є самогонний апарат, який дозволяє його виготовити. Для того щоб якість була саме високим, потрібно ретельне очищення, кілька перегонів. Але досягти цього можна швидше і простіше, для чого потрібно пристрій ректифікаційної колони для самогону своїми руками.
Принцип роботи ректифікаційної колони
У першу чергу варто розібратися з терміном ректифікації спирту. Ректифікація являє собою поділ багатокомпонентного речовини на фракції. Тобто окремо метиловий, етиловий спирт, альдегіди, сивушні масла та інше. Відбувається це завдяки випаровуванню рідин і конденсированию пара багато разів.
Схема ректифікаційної колони
Ректифікація, або барботаж, можливий завдяки тому, що концентрація компонентів у різних фазах відрізняється, а система при цьому прагне до рівноваги. Рідка і паровий фази обмінюються компонентами: рідина отримує труднолетучие, а пар легколетучие. В цей же час між двома різними фазами відбувається теплообмін.
Завдяки різній спрямованості руху рідини і пара після досягнення системою рівноваги вгорі ректифікаційної колони можна відбирати чисті компоненти. При цьому, як у самогонному апараті, спочатку відбираються рідини з низькою температурою кипіння, потім — з високою.
Барботажная колона: пристрій
Ректифікаційна колона — це пристосування для розподілу рідини по складовим з різною температурою кипіння. Вона виконується у вигляді циліндра, переріз якого може бути як змінним, так і постійним, і містить спеціальні елементи — контактні тарілки, які розташовуються усередині циліндра. Крім того, більшість таких колон має спеціальні вузли для підведення спирту-сирцю та відбору чистих фракцій.
Ректифікаційна колона володіє такими основними параметрами:
- Матеріали і розмір. Як правило, всі елементи домашніх самогонних апаратів роблять з нержавіючої сталі або іншого сплаву, який рівномірно розширюється при температурі, наприклад, міді. Розміри колонки — від 120 см в довжину, з діаметром не менше 30 мм
- Система нагріву. Процес вимагає чіткого контролю і можливості швидкого збільшення потужності, тому система забезпечується нагрівальними тенами, які монтуються в нижню частину куба апарату. Не рекомендується використовувати підігрів від газової плити з-за високої інертності системи.
- Контроль процесу. Дуже складно контролювати процес ректифікації без двох пристосувань — термометра і барометра.
- Продуктивність. Більш якісне очищення відбувається при більшій колонці і більшій кількості тарілок всередині. А також на продуктивність впливатиме такий параметр, як потужність нагріву, але при цьому він не повинен бути занадто великим, щоб система не захлиналася.
- Тиск. Для успішної ректифікації необхідно, щоб тиск вгорі колонки було практично атмосферним. В іншому випадку при меншому тиску щільність парів знижується, і система захлинається; при більш високому тиску швидкість випаровування зменшується, і ефективність системи падає. Для підтримки правильного тиску колонка повинна бути обладнана люлькою зв’язку з атмосферою.
Наскільки реально зібрати колонку своїми руками? Такий пристрій, як ректифікаційна колона, не є надто складним. На практиці реалізується багатьма умільцями і досить успішно. Однак це пов’язане з деякими небезпеками. В першу чергу людина, яка захоче зробити таку колону своїми руками, повинен володіти знаннями в області фізики і хоча б на якомусь більш просунутому рівні розуміти, як вона повинна працювати. Необхідно розрахувати всі вузли конструкції, підібрати матеріали, всі виготовити і зібрати, щоб це було безпечно.
Заводські колони проходять випробування, мають сертифікати якості, що поставляються з інструкцією. Небезпека саморобного апарату полягає у виникненні вибуху або загоряння при наявності помилок в конструкції.
Ректифікаційна колона своїми руками
У збірці ректифікаційної колони є і свої плюси. Ви не залежите від засобів і при деякій вправності можете зробити щось якісне, при цьому заощадивши. У два-три рази дешевше обійдеться колона для самогонного апарату, виготовлена своїми руками.
Отже, для того щоб виготовити ректифікаційної колонки, в першу чергу нам знадобиться труба з нержавіючої сталі довжиною більше 120 див. Краще, щоб її діаметр становив близько 45 мм. Для дефлегматора найкраще підходить термос з об’ємом менше одного літра. Крім того, знадобляться перехідники для стикування труб, ємності агрегату і дефлегматор. В ідеальному варіанті всі ці деталі повинні бути виконані з нержавіючої сталі.
Для хорошої теплоізоляції всього пристрою слід купити утеплювач. Опорні зміцнюють шайби виготовляються з листової сталі. З фторопласту зробимо втулки термометра, а для відводу води застосовують мідні трубки діаметром близько 5 мм Перед тим як конструювати апарат, необхідно також виконати креслення на папері для того, щоб бачити, з чим ми маємо справу.
Крім того, перш ніж розпочати безпосередньо виготовлення, варто обзавестися деякими необхідним обладнанням. Деякі інструменти можна знайти будинки, решта ж доведеться докупити або позичити в когось:
- Гнучку трубку довжиною більше 100 мм, найкраще з силікону. Він не деформується і стійкий до температур.
- Термометр.
- Перехідники для кранів.
- Паяльник, не менше 100 ватт.
- Припій і флюс.
- Наждачний верстат.
- Дриль.
- Плоскогубці.
- Напилок.
- Молоток.
- Пальник.
Всі ці інструменти є мінімально необхідними для створення колонки. Без них зробити її не вийде.
Створення пристрою.
Після того як всі креслення написані, а інструменти придбані, приступаємо до роботи. Варто заздалегідь зазначити, що вона буде складною і відповідальною, крім того, вимагає певних навичок роботи з деякими інструментами, зокрема, з паяльником.
Для початку відрізаємо шматок труби, знімаємо фаски і торцюємо краю. Далі виготовляємо перехідник, він буде з’єднувати трубу і вузол відбору. З одного боку він повинен максимально щільно входить в трубу, а з іншого — мати різьбу близько 2-2,5 мм. Таким чином, ми отримаємо автоматику на стадії конденсації парів.
Після цього приступаємо до створення шайб. Розмір шайб повинен бути не більше 4 мм, а діаметр таким, щоб вони згодом впевнено помістилися в трубу. В одну її частину вставляється труба, а в іншу частину припаюється перехідник. Це місце буде з’єднувати елемент з перегонной ємністю.
Після цього труба вставляється в перехідник, і місце стику нагрівається пальником. Переходимо до виготовлення наповнювача для ректификатора. Засипаємо його в трубу і сильно її струшуємо, щоб він рівномірно по ній розподілився. При цьому варто простежити за тим, щоб наповнювач заповнював колонку повністю.
Іншим кінцем труба вставляється в шайбу, призначену для кріплення насадки. У неї ж, з іншого боку поміщається торець мідної трубки для відбору спирту, його необхідно попередньо залудити. Всі деталі на тому етапі складають одну конструкцію, зовнішня сторона труби теплоизолируется.
Наступний етап — процес створення дефлегматора. Беремо термос і обробляємо наждачним папером його дно. Робимо скобу з жерсті і петлі з сталевого дроту, які заводяться в скоби і скручується за допомогою плоскогубців.
Вільний кінець дроту затискається лещатами і прикріплюється до стінки термоса. Останній сильно струшується, так, щоб днище його відпало. Шов, що з’єднує кришку термоса і колбу, обточується, робиться це до тих пір, поки на його місці не з’явиться невеликий зазор. Внутрішні кільця виймаються з оболонки.
Щоб виготовити дефлегматор, необхідно від термоса відокремити дно і вакуумну кришку. Для того щоб всередину дефлегматора надходило повітря, робимо отвір на задній стороні внутрішньої колби. Обробляємо його за допомогою наждачного паперу і просовуємо трубку, отвір якої запаюють. В дно термоса робимо ще один отвір і одягаємо колбу на дно ємності. Пропаиваем місце з’єднання колби і дна термоса. Вставляємо трубку відбору у горловину і припаюємо.
За допомогою дрилі проробляємо отвори у верхній і нижній частині колби. У них вставляються трубки для відведення води. Далі просвердлюємо отвір у вузлі для відбору дистиляту і поміщаємо туди втулку термометра. Він може бути будь-яким, але бажано тарілчастої форми, тому що при таких умовах простіше стежити за скачками температури.
За допомогою цього нескладного алгоритму виходить створити непогану ректифікаційної колонки. Звичайно, така саморобна ректифікаційна колона далека за якістю до виробничої, і для того щоб її зробити, доводиться постаратися, проте це вже щось. Ще потрібно самогонний апарат. Разом вони дадуть можливість отримувати високоякісний продукт у себе вдома без особливих зусиль.
