Прекрасний торт без випічки, не вимагає багато сил і коштів!
Пиріг з ванільним кремом без випічки
Інгредієнти:
Печиво — 500 г
Молоко — 340 мл
Вершки — 250 мл
Цукор — 3 ст. л.
Цукрова пудра -220 р
Кукурудзяний крохмаль — 2 ст. л.
Яєчний жовток — 1 шт.
Ванілін — 2 г
Вершкове масло — 50
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сіль — 1 трісок.
Приготування:
Для крему змішайте 125 мл молока 125 мл вершків з крохмалем, цукром, ваніліном і жовтком. Інше молоко і вершки влийте в каструлю і доведіть до кипіння, влийте холодну суміш, постійно помішуючи. Отриману масу поставте на вогонь, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Коли суміш почне гуснути, зняти її з вогню і остудіть.
Візьміть прямокутну форму і викладіть на дно печиво.
<
Зверху — шар заварного крему.
Викладайте печиво і крем шарами. За бажанням можна покласти між шарами фрукти, наприклад банани.
Приготуємо глазур. Для цього змішайте 6 ст. л. молока, цукрову пудру, какао, вершкове масло, щіпку солі. Поставте на маленький вогонь, помішуючи, доведіть до кипіння. Остудіть.
Полийте глазур’ю торт і відправте його в холодильник на пару годин.
Приємного апетиту!
