Пиріг з варення виходить дуже ніжний та смачний, причому кожен раз він може бути різний, так як його можна робити з різних видів варення. Мені дуже подобається з абрикосового, тим більше просто варення в нашій сім’ї не користується попитом, тому я вирішила зробити з нього пиріг. Такий пиріг може виручити, якщо у вас не виявилося цукру, а печеної — хочеться. Для приготування пирога з варення нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- один стакан варення
- півсклянки сметани
- вершкове масло розтоплене ( 70 грам) — 6 столових ложок
- 2 яйця
- 2,5 склянки борошна
- 1 чайна ложка соди
Трохи збиваємо яйця, додаємо варення, сметану, масло, просіяне борошно, соду. Добре перемішуємо.
Форму змащуємо олією, викладаємо тісто. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 35-40 хвилин. Ступінь готовності перевіряти, проколюючи зубочисткою, якщо суха — пиріг з варення готовий.
Зверху можна посипати цукровою пудрою. Я вирізала з паперу зірочки, поклала їх на пиріг і посипала пудрою. Слід від зірочок залишився. Так можна робити сердечка, квіточки і т. д.
Приємного апетиту.
