Ви ще не пробували піцу з цвітної капусти? Тоді швидше читайте рецепт і приступайте, така оригінальна і смачна піца здивує всіх ваших гостей і, безсумнівно, для любителів овочів стане фаворитом серед інших піц.
Інгредієнти:
<
Цвітна капуста 1 шт;
Твердий сир 130 гр;
Яйце 1 шт;
Часник 1 зубчик;
Сіль, спеції за смаком;
Помідори 2 шт;
Голландський сир 100 гр;
Зелень за смаком.
Приготування:
Капусту розбираємо на суцвіття, викладаємо в блендер і подрібнюємо в крихту. Викладаємо в глибоку миску.
Твердий сир натираємо і додаємо в миску.
Вбиваємо яйце, додаємо сіль, спеції і подрібнений зубчик часнику.
Все перемішуємо, розсипчасте тісто виходить, але під час випікання сир розплавиться і склеїть крихту.
Беремо форму для випічки і застеляємо пергаментним папером. Рівномірно розподіляємо тісто по дну форми.
Основу змащуємо кетчупом або томатним соусом. Помідори миємо, нарізаємо слайсами і викладаємо на піцу.
Посипаємо тертим голландським сиром.
Розігріваємо духовку до 200 С і ставимо випікатися на 20-25 хвилин.
