Спробуйте зробити прості піци в булочках, і ви не повернетеся до традиційним, адже міні-піци вразять вашу уяву відмінністю форм, начинок і смаків!
<
Тісто для піци:
- Соус маринаду
- Пепероні — 60 г
- Сир — 115 г
- Сода — 1/4 склянки
- Цукор — 2 ст. л.
- Розтоплене вершкове масло — 3 ст. л.
- Сіль крупного помелу
Також радимо приготувати : піца на сковороді
Приготування:
Духовку нагрійте до 175 °C. розімніть Тісто на обробній дошці. Зліпити з тіста довгу «ковбасу». Розріжте його на 16 частин. Кожну розкачати на присипаної борошном дошці. Викладіть на кожну корж тіста 1-2 столових ложки соусу, 2 столові ложки сиру і 1 столову ложку нарізаної пепероні. Тісто злегка змочіть по краю і все щільно скріпіть, щоб начинка виявилася усередині. Викладіть булочки на деко. Закип’ятіть велику каструлю з водою, куди закиньте соду і 2 столових ложки цукру (вода буде активно вирувати). Закиньте в киплячу воду булочки (по 4 штуки за раз), залиште поваритися на 30 секунд і шумівкою виловите їх, поверніть на деко. Змастіть кожну розтопленим вершковим маслом, присипте сіллю грубого помелу. Випікайте при 175 °C до золотисто-коричневої скоринки. Сайт «Моя улюблена випічка» бажає Вам приємного апетиту!
З нами завжди смачно!
