Інгредієнти:
<
- Борошно — 2 чашки
- Розпушувач — ? ч. л.
- Сіль —? ч. л.
- Масло вершкове — 100 г
- Цукор — ? чашки
- Ванільна есенція -1 ст. л.
- Яйця курячі — 1 шт.
- Шоколадні кульки — 1 чашка
Приготування:
1. Просійте борошно, розпушувач і сіль. Відставте в сторону.
2. В окремій ємності збийте до кремоподібного стану масло і цукор.
3. Додайте яйце і жовток і добре перемішайте.
4. Додайте столову ложку ванільною есенції і перемішайте.
5. Акуратно змішайте масляну суміш з борошном. Замісити не дуже густе тісто.
6. Додайте шоколадні чіпси.
7. Обережно перемішайте і приберіть в холод на 15-20 хвилин.
8. Розігрійте духовку до 160?С. Дістаньте з холоду тісто і викладіть його чайною ложкою на деко невеликими порціями (приблизно ? чашки) на відстані 4-5 див. Випікайте 15-17 хвилин у верхній частині духовки до золотистого кольору. Стежте, щоб печиво не пригоріло.
10. Печиво готово!
Джерело
