Пиво це не тільки освіжаючий напій для дорослих, але і ключовий інгредієнт у багатьох кулінарних рецептах. У пиві маринують м’ясо, з нього роблять кляр, а також замішують тісто для випічки. Цього разу хочу запропонувати вам приготувати дуже смачне, повітряне печиво на маслі або маргарині і пиві. Перевага цього домашнього рецепту в тому, що печиво виходить листковим, розсипчастим і пористим, без особливих зусиль. Пиво необов’язково має бути тільки що відкритим, але краще, якщо воно буде світлим. В саме тісто не кладеться цукор, тим більше яйця або сода. Якщо печиво готується солодке, то посипається цукром робоча поверхня, на якій буде розгортати тісто. А якщо ви хочете приготувати що-то на кшталт солоних крекерів, використовуйте в покрокове приготування печива на пиві з фото, сіль, паприку сушений кріп і інші улюблені приправи. Не думайте, що печиво буде мати присмак пива або його можна давати дітям. Під час випічки, все зайве випаровується, піднімаючи і расслаивая тісто.
Інгредієнти для приготування печива на пиві
Пиво | 0,5 ст. |
Масло вершкове (або маргарин) | 250 г |
Борошно | 2 ст. |
Покрокове приготування печиво на пиві з фото




Печиво на пиві досить жирне, тому подавати його потрібно з гарячими напоями, чаєм або кавою. Приємного апетиту!