Печінка яловича з цибулею і грибами на сковорідці
Пропоную дуже смачний, перевірений домашній рецепт тушкованою яловичої печінки, яка завжди буде м’якою і соковитою. Крім того, що смак страви стає багатшим і цікавішим за рахунок цибулі і грибів, сама печінка гаситься в підливці і просочується усіма соками і ароматами. Якщо ви звикли її смажити з цибулею, і іноді вона у вас ставала твердою, тоді спробуйте покрокове приготування печінки яловичої з цибулею і грибами на сковорідці з фото, завдяки такій технології, печінка набуває ніжну текстуру. Кожен шматочок печінки і грибочків буде буквально танути в роті, а густа соус додасть соковитості гарніром з відвареного рису або макаронів. Друге блюдо насправді просте і швидко готується, а результат просто приголомшливий, спробуйте!
Інгредієнти для приготування печінки яловичої на сковороді
Печінка яловича | 600 г |
Гриби | 250 г |
Цибуля ріпчаста | 2 шт |
Часник | 3 зубки |
Гострий перець | 0,5 шт |
Бульйон або вода | 400 мл |
Томатна паста | 2 ст. л. |
Борошно | 1 ст. л. |
Олія рослинна | 60 мл |
Сіль | за смаком |
Перець | за смаком |
Покрокове приготування печінки яловичої з цибулею і грибами на сковорідці
Тушкована печінка поєднується з будь-яким гарніром, головне, подати блюдо гарячим. Приємного апетиту!
Summary
Recipe NameПечень яловича з цибулею і грибами на сковорідці – домашній покроковий рецепт з фото
Published On 2018-08-24Preparation Time 30MCook Time 20M Total Time 50MAverage Rating 5 Based on 1 Review(s)